随着春节的脚步日益临近,家家户户都沉浸在团圆的喜悦中。在这个传统佳节里,除了亲朋好友的欢聚一堂,美食更是不可或缺的重要元素。今年,不妨换个口味,用中式灵魂调料来解锁西式美味,为你的中国年增添一抹别样的国际风情。无需复杂的烹饪技巧,只需家里常备的厨邦调味品,就能让熟悉的年味儿焕发新鲜滋味。接下来,就让我们一起跟随厨邦的脚步,来一场味蕾上的新春环球旅行吧!
第一站:香煎三文鱼,领略海洋的醇厚与鲜香。
冰鲜三文鱼,肉质细腻,口感鲜美。选用厨邦酱油和黑胡椒浅浅腌制,让鱼肉充分吸收调料的香气。热锅后,加入厨邦特香纯花生油,油香四溢,为这道菜奠定了坚实的基础。将腌好的三文鱼轻轻放入锅中,瞬间“滋滋”作响,鱼肉在热油中欢快地跳跃。煎至两面金黄,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,再点缀上几颗鲜红的圣女果、清新的柠檬片和迷迭香,一道色香味俱全的香煎三文鱼便完成了。咬一口,鱼肉的醇厚与鲜香在舌尖缓缓散开,仿佛带你穿越至遥远的海岸线,感受大海的广阔与深邃。
第二站:芦笋煎带子,品味清新与浓郁的完美融合。
鲜嫩的带子与清爽翠绿的芦笋相遇,会碰撞出怎样的火花呢?芦笋用厨邦蚝油调味,瞬间提升了鲜味,让这道菜品更加诱人。带子则用厨邦葱姜汁料酒去腥增香,让肉质更加细腻。巧妙运用调料,为这道菜品增添了独特的风味。将两者煎至恰到好处,盛出摆盘,带子Q弹有嚼劲,芦笋清甜爽口,一口下去,清新又不失浓郁,仿佛带你漫步在春日的田野间,感受大自然的馈赠。
第三站:海鲜意面,领略米其林级大餐的满足感。
说起米其林大餐,怎能少了海鲜意面呢?将意面加盐煮开,煮至软硬适中。同时,将青椒、红椒、洋葱和鱿鱼处理好备用。热锅后,将食材放入锅中爆炒,加入厨邦三鲜鸡精,让鲜味更上一层楼。再加入厨邦番茄沙司,为菜品增添一抹亮丽的色彩和酸甜的味道。最后,将炒好的食材与意面翻炒均匀,一道色香味俱全的海鲜意面便完成了。每一口都充满了满满的幸福感,仿佛带你穿越到异国他乡,感受米其林大厨的精湛技艺。
这个春节,不妨用厨邦调味品来解锁更多美味吧!无论是中式菜肴还是西式大餐,厨邦都能为你提供高品质的调味品选择。让你的年夜饭更加丰富多彩,让亲朋好友在品尝美食的同时,也能感受到你的用心与创意。
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