如今， 香气四溢的炸鸡成了许多人口中的美食。然而，近日合肥市长丰县查获了一个制作、出售变质鸡腿的违法加工点。这个加工点的生产场所卫生问题严重，加工现场污水横流，令人作呕。

在现场散落的包装上，其部分产品装在标有“百年炸鸡”品牌字样的袋子内。

“百年炸鸡”是一家炸鸡连锁品牌，在合肥当地十分知名，且在全国范围内共有百余家连锁店。虽然百年炸鸡黑作坊已被查获，但在大众点评上，依然可以查到多家正在营业的“百年炸鸡”店铺。

5月17日，部分经营者表示，“百年炸鸡”的货源并不统一，自己只是得到“百年炸鸡”名号授权，从市场自行进货加工的个体户。在问及所经营的“百年炸鸡”是否属于泽宇餐饮“百年炸鸡”的加盟店或连锁店时，多位店主纷纷表示“不清楚” “不了解” “不想谈”。

目前，案件仍在执法部门调查中。