你印象里的猪舍是什么样子?3月18日,汝州市小屯镇,牧原现代农业综合体项目,年出栏280万头生猪的养殖场令记者大开眼界:
猪舍楼共六层,不同生长阶段的生猪分层居住;采用四层精密过滤系统,病毒细菌拦截率高达99.3%,进风空气过滤等级为16级,接近ICU空气标准;巡检、清洗消毒、板下清粪等由机器人替代,实现智能化养猪;粪便无害化处理利用,实现零排放……
综合体项目位于虎狼爬岭,土地贫瘠,原来处于荒废状态。目前,项目一期(10栋猪舍楼)已建成,配套饲料厂预计3月底建成投产,二期(18栋猪舍楼、职工宿舍、屠宰区等)已启动建设。此外,牧原集团还在汝州投建了年出栏200万头生猪的普通养殖项目,部分场区和配套饲料厂已经投产。
作为全国第一批畜牧业绿色发展示范县、全国生猪调出大县,近年来,汝州以创建全国畜牧强县为目标,围绕“700万头生猪全产业链”的目标,不断做大畜牧总量,做强畜牧产业。
2019年以来,汝州市绘制了生猪产业“四张图谱”(产业、企业、产品、科研机构),相继引进牧原集团、新希望六和、天康生物、西证渝富等8家畜牧业龙头企业,总投资228.3亿元,设计总产能达700多万头。
汝州要求畜牧企业必须实现粪污资源化利用,杜绝“以污染换发展”,同时加快推进规模养殖场标准化改造,通过从严管理饲料前端、生产中端、粪污后端三个环节,确保生猪产业标准化发展。
汝州市委书记陈天富说,目前汝州市已建成生猪产能307万头、饲料产能60万吨,根据规划,预计今年出栏300万头以上、屠宰能力达100万头以上;2025年出栏700万头以上、屠宰能力达500万头以上。
生猪产能的扩大,带动了上游饲料加工及销售、兽药生产等产业的发展。济生康生物技术有限公司年产饲料2000吨;绿科正宏商贸有限公司主营饲料销售,去年交易额高达4亿多元。目前,汝州市共有饲料加工企业5家、兽药生产企业1家。宏翔生物科技(集团)有限公司与河南科技大学合作,开发出40多种功能性生物发酵蛋白。此外,该公司还经营有生猪屠宰、熟食加工、有机肥加工等业务,并打造出大健康食品产业园,吸引10多家企业抱团发展,建立起从原料供应到食品加工、再到专卖销售的运行模式。
服务业的发展,不断拉长生猪产业链条。在汝州市金融大厦,河南省生猪交易市场即将运行,基于互联网、大数据、物联网等信息技术,可为全省生猪线上线下交易提供服务,预计年交易生猪1000万头。
补齐产业链,提升价值链,打造供应链,实现三产融合发展。汝州市畜牧局局长李天玺算了一笔账:除了猪肉外,猪血、猪尾巴、猪蹄都是宝,熟食市场巨大,就连猪鬃也可加工成毛刷等。通过“吃干榨净”,一头猪的“价值”可以达到1.5万元,700万头生猪可形成千亿级畜牧产业化集群。
产业发展带动群众增收。去年8月,夏店镇黄沟村,河南领育猪基因技术有限公司黄沟养殖基地投产,每年可增加村集体收入12万元,并带动50多名村民就业。
今年1月,生猪期货挂牌,全国首张生猪“保险+期货”保单落户汝州鼎成牧业,今年将扩大到10家企业以上,为生猪价格加上双重保障。汝州市已启动畜牧优势特色产业集群建设,正走上一条生态效益与经济效益双赢的道路,奏响富民强县的“绿色牧歌”。(记者张建新河南报业全媒体记者王冰珂)