新华网郑州12月14日电（范作言）12月6日至12月11日，河南省人民政府食品安全委员会办公室、河南省市场监督管理局、河南省食品药品新闻协会联合举办“记者一线看创建”活动，30多名媒体记者兵分两路，深入食品安全创建第一线，走访调研河南省食品安全创建工作。

12月9日，采访团在河南省安阳市汤阴县进行走访时看到，不少餐饮店窗明几净、卫生整洁。据介绍，在食品安全创建过程中，汤阴县从问题导向出发，通过调查走访，抓住餐饮业在食品安全监管工作中的难点、痛点，以“县城乡村一个样，相同业态一个样，大店小店一个样”为目标，推广餐饮食品安全“6S”管理，在全县开展了“餐饮业食品安全大排查大整治”专项行动。

河南省政府食安办副主任、省市场监管局副局长王建防说，为做好食品安全工作，河南综合利用大数据进行食品溯源，通过线上线下、多部门联合等措施，建立覆盖全省的食品检测体系和机制，发现问题及时处置，保障群众餐桌上的安全。

此外，河南还积极开展食品安全创建工作，目前已命名省级食品安全县(市、区)153个，另有32个县(市、区)正在进行评估、验收工作。（完）