冬至吃水饺,入口皆团圆。民间有“冬至大如年”的说法儿,在冬至这一天,吃饺子不仅是一种习俗,一种饮食文化,更是意味着阖家团圆。
情暖冬至,温暖旅途。12月21日,在郑州东站候车大厅“送你一碗幸福饺”公益活动持续开展,两个多小时内给天南海北的旅客送出近千份饺子,让他们吃上一份热气腾腾的“河南味儿”饺子——胡辣汤饺子,送上的是一份寒冬的温暖,更是美好的祝福。
“没想到在高铁站,也能吃到饺子,瞬间感觉这个冬至圆满了。”“第一次吃到胡辣汤口味的饺子,很特别很赞”“很有家的味道,很暖心”……品尝过饺子的旅客纷纷点赞。
据了解,这碗特别的“胡辣汤饺子”由方一坤野山菌胡辣汤独家研发,内涵五种野山菌食材,搭配牛肉等精心制作。它不仅是对产品的创新,也承载着河南美食文化的传承。
更值得一提的是,方一坤是一个有“温度”的早餐品牌。作为郑州本土品牌,长期以来关心、支持慈善爱心事业的发展,连续多年给困难环卫工捐赠爱心早餐;在郑州洪涝灾害期间,为福利院、养老院以及救援团队送去胡辣汤和饮用矿泉水;疫情期间,为烈日下做核酸的医护人员和志愿者送早餐和绿豆汤等。