地处秦巴山区的陕西省安康市，一批敢闯能干懂经营的创业者结合当地农业情况，在粮食产业供给端、销售端下功夫，创新粮食产品加工，拓宽粮油电商销售渠道，助力本地和周边地区粮食产业高质量发展。

炕炕馍是陕西省安康市汉阴县的一种传统特色小吃，采用汉江流域的小麦、菜籽油和芝麻制成。其制作技艺入选陕西省第六批非物质文化遗产名录，以往只有当地的小作坊生产，难以销售外地。当地创业者王成勇精心改良、改进食品加工技艺，创制便于携带的小包装产品，销往多个省份，受到市场欢迎。

在陕西省安康市平利县，做茶叶起家，把电商干成规上企业的姑娘王秀梅，近两年把更多的工作精力，倾注在陕南稻米等产品的品牌经营和销售上。将产品、技术、销售渠道加以巧妙整合，创制电商品牌，进行标准化生产，提高农民生产积极性的同时，也收获了优良的市场效果。

记者：邵瑞

新华社音视频部制作

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