面塑，俗称“捏面人”，是指以面粉、糯米粉、甘油等为原料制成熟面团后，用手和各种专用塑形工具，捏塑成花、鸟、鱼、虫、景物、器物等具体形象的手工技艺。面塑作为非物质文化遗产，是我国古老的民间传统艺术之一。

贵州省绥阳县“85后”小伙儿詹跃是面塑技艺县级非遗传承人，同时也是一名高级食品雕刻师，他把食品雕刻的造型设计融入面塑创作中，并加入新型材料和全新的表现手法，突破了面塑的传统框架，使得传统面塑焕发别样光彩。

记者：刘勤兵

报道员：李前勇、李艳

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