“这几天天气晴好，气温下降至25度左右，昼夜温差大，适宜香菇生长出花菇，大家要抓住有利时机，抓紧翻袋、注水、摘菇，尽快让第一茬鲜香菇上市销售，卖上好价钱。”

10月20日一大早，南召县白土岗镇柳树沟村香菇种植技术骨干、产业发展指导员杜德发，在村里香菇种植基地大棚里讲授秋季香菇生产管理常识。像这样的香菇技术培训会，每到香菇种植关键环节，杜德发都会向村子里菇农进行耐心细致的讲解。

2015年，杜德发家被识别为建档立卡贫困户。2017年，南召县统计局派驻柳树沟村驻村工作队员朱振动员杜德发种植香菇，并送给他一些香菇种植书籍，鼓励他通过种植香菇脱贫致富。起初，杜德发尝试种植5000袋香菇，当年就赚了2万元。

尝到甜头的杜德发潜心钻研香菇种植实用技术，突破了香菇越夏温度和湿度等技术难题，通过3年多的摸索实践，积累了一套成功的种植经验，并毫无保留地传授给村民。2019年12月南召县脱贫攻坚领导小组把杜德发选聘为产业发展指导员，向他颁发了一张《南召县贫困户产业发展指导员聘书》。

“杜德发勤奋好学，短短三年时间熟练掌握香菇种植技术，成为村里的致富带头人。他种植香菇有‘章法’，关键技术环节心里有谱，香菇生产实现‘三高一低’，香菇产量高、出花菇率高、收益高，坏袋率低。”朱振说。

柳树沟村贫困户王顺锋2019年第一次种植香菇，当时不懂技术，担心自己血本无归，杜德发手把手地教他关键技术要领，王顺锋种植1.2万袋香菇净赚4万多元。“德发技术指导有方略，讲得头头是道，俨然一个香菇种植专家，听了他的话，我信心倍增。”王顺锋感激地说。

49岁的贫困户孙长山兴奋地说：“今年杜德发到我家大棚里指导接种，夏天雨水多，他指导香菇安全越夏，坏袋率大幅度降低，香菇喜获丰收。我家种植2.5万袋香菇，第一茬香菇出的密密麻麻、色泽圆润，每袋出2斤鲜菇，每袋毛收入10元，今年可以净赚12万元，腰包一下子鼓起来了，相信今后依靠种植香菇，日子一定会红红火火。”

走进白土岗镇柳树沟村香菇种植基地，淡淡的菌香扑鼻而来，一个个钢结构香菇大棚鳞次栉比，一根根菌棒整齐地摆放在银光闪闪的架子上，一朵朵香菇升柄展伞，一簇簇娇嫩的香菇格外吸引眼球。

在乡村产业发展指导员的动员组织下，柳树沟村香菇产业由2017年的6户、4万袋香菇发展到2020年的28户、40余万袋香菇，预计2020年实现产值400万。其中，15户贫困群众种植香菇20万袋。通过培育香菇产业，带动全村120个剩余劳动力就业。

为加强对贫困群众产业发展指导，南召县制定了《贫困户产业发展指导员制度实施方案》，在全县102个贫困村选聘408名农业产业发展指导员，指导贫困户7111户，覆盖行政村146个、贫困村102个。同时，把每个行政村中有种植基础、有劳动能力的扶贫对象选为农技推广科技示范户，通过科技示范户的示范引领作用，带动和扶持其他贫困户，以“示范户+带动户”的产业扶贫新机制，帮助贫困人口脱贫致富。

南召县选聘9名省级科技特派员、15名市级科技特派员、10名县级科技特派员，选聘9名省市农业专家、80名县级农业专家，分包全县有劳动能力的2500多户贫困户，每名农业专家分包10-30户贫困户，结合农技推广中的主推技术、主推品种，把培育当地特色产业作为村民脱贫致富的首选，传授新理念、新技术、新方法，实现特色产业生产规模化、质量标准化、产品品牌化。

据统计，南召县种植玉兰花木40万亩，带动贫困群众7800余人，年户均收入10000元；培育以辛夷、皂角、杜仲为主的木本中药材种植面积52万亩，带动贫困户2600多户，年户均收入3000元；培育黄金梨、硬质桃、葡萄、核桃、石榴等为主的高效林果业，发展林果基地26万亩，带动贫困户1800余户，年户均收入3000元。（记者 田雨阳 通讯员 廖涛 王修文 李姿颖）

来源：映象网