10月18日上午，新蔡县首届十大名吃评选暨烧饼大赛在水韵天街举行。热闹非凡的美食节，吸引了来自四面八方的朋友，选手们在比赛中全力以赴，一展所长，创作出色香味俱全的独家美食，展现千年古县的美食文化积淀，肯定给大家留下一抹挥之不去的记忆，看，龙口镇王氏酱牛肉也来“凑热闹”了。

“王氏酱牛肉重在一个‘酱’，每块牛肉都蕴含28种香料的香味，再在酱汁内卤制96小时后捞出食用。在老家，买过的老乡都说中。”王师傅谈起自家牛肉，满脸自豪。

美酒佳肴，尽显各地美食，美味飘香，吐露新蔡芬芳。感谢远道而来的朋友们，愿你们在美食节各项活动中品尝到更多称心如意的美食。（记者 黄向阳 见习记者 马彬 通讯员刘晶）

来源：映象网