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新蔡县:美食节里花样多 酱牛肉来“凑热闹”

新蔡县:美食节里花样多 酱牛肉来“凑热闹”
2021-10-19 15:24:28 来源:映象网

10月18日上午,新蔡县首届十大名吃评选暨烧饼大赛在水韵天街举行。热闹非凡的美食节,吸引了来自四面八方的朋友,选手们在比赛中全力以赴,一展所长,创作出色香味俱全的独家美食,展现千年古县的美食文化积淀,肯定给大家留下一抹挥之不去的记忆,看,龙口镇王氏酱牛肉也来“凑热闹”了。

新蔡县:美食节里花样多 酱牛肉来“凑热闹”

“王氏酱牛肉重在一个‘酱’,每块牛肉都蕴含28种香料的香味,再在酱汁内卤制96小时后捞出食用。在老家,买过的老乡都说中。”王师傅谈起自家牛肉,满脸自豪。

新蔡县:美食节里花样多 酱牛肉来“凑热闹”

美酒佳肴,尽显各地美食,美味飘香,吐露新蔡芬芳。感谢远道而来的朋友们,愿你们在美食节各项活动中品尝到更多称心如意的美食。(记者 黄向阳 见记者 马彬 通讯员刘晶)

来源:映象网

(责任编辑:孟翔宇)

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