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汝州市焦村镇:豆腐香飘脱贫路

汝州市焦村镇:豆腐香飘脱贫路
2020-05-26 14:17:28 来源:河南日报农村版

本报讯(记者丁需学通讯员刚鑫雨焦玉昌)“俺是郏县崆山洞的,今天专门来魏沟买豆腐。这里的豆腐好吃是大家公认的。”5月21日上午,在汝州市焦村镇魏沟村孙德夫的豆腐加工点,一个来自郏县的丁姓顾客说。

七十出头的孙德夫说,魏沟村村民自清末民国时期就有做豆腐的传统,因为做的豆腐口感好,味道鲜美,禹县、郏县、登封等周边县市的群众慕名而来买豆腐的络绎不绝。

2016年,汝州市物价局扶贫工作队进驻魏沟村后,发现这里的豆腐市场潜力大,前景广阔,便通过多种渠道向外推介,尤其是在今年1月份焦村镇举办的年货大集上,魏沟村孙德夫、李银行两家上市的500斤豆腐在不到一个小时内就被抢购一空,这更增强了驻村干部办好豆腐加工业的信心。

今年4月,经驻村工作队和村“两委”多次考察论证,决定在魏沟村建一个豆腐加工厂,带动群众脱贫致富,壮大村集体经济实力。村“两委”筹资28.5万元,建起了豆腐加工厂厂房,主要设备也已购回,正在由技术人员进行安装调试。

“豆腐加工厂建成后,我们计划让有技术、会经营的村民承包,按每年总收入的8%向村里缴纳提成款。预计村集体每年也有数万元的收入。”魏沟村党支部书记孙松振说。

(责任编辑:孟翔宇)