盛夏时节，在新县吴陈河镇章墩村田竹现代农业产业园珍稀菌灰树花种植大棚里，一排排菌棒整齐排列，菇床上长满了一朵朵个体匀称的灰树花，成群成簇，长势喜人。工人们穿梭于菇床间，手法娴熟地采摘着已成熟的灰树花。

据了解，灰树花俗称“舞菇”“舞茸”，是食用菌类中一种，多呈珊瑚状分枝，颜色呈灰色至淡褐色，其肉质柔软，口感鲜美，香味独特，近年来在国内外市场上备受欢迎。

乡村要振兴，产业是关键。近年来，新县大力发展羊肚菌、香菇、平菇等特色富民种植产业，探索出“党委统办+支部协办+村委领办+村企联办+入股合办”的集体经济“五办”发展模式，打造出了食用菌发展“产、供、加、销”全产业链，助力农民增收，赋能乡村振兴。（郝昱玮 李泽昌 焦汉平）

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