仓廪实、天下安。习近平总书记指出，中国人要把饭碗端到自己手里，而且要装自己的粮食。要发展现代农业，确保国家粮食安全，调整优化农业结构，推进农业由增产导向转向提质导向。近年来，河南省着力扛稳粮食安全重任，推进农业供给侧结构性改革，以“四优四化”为重点，加快优势特色农业发展，实现粮食安全和现代高效农业相统一。

央视记者 王凯博

河南省尉氏县是传统的产粮大县，过去当地绝大多数地块种完小麦种的都是玉米，而今年不少农民都改种了大豆，就拿我所在的沈家村来说，今年夏种这个村的大豆面积增加到20%。

河南省尉氏县种粮大户 韩中乾

今年国家有政策，市场有需求，你看我的大豆，都是优良品种，每斤要比其它品种要高3毛6分钱，不愁市场不愁销售，都是订单式的。

2014年5月，习近平总书记来到韩中乾所在的尉氏县考察粮食生产，指出：要努力在高基点上实现粮食生产新突破。按照中央提出的“向市场紧缺产品调，向优质特色产品调”的要求，河南省积极调整种植结构，以“四优四化”为重点，拿出2亿元发展优质专用小麦，面积居全国第一。

河南省尉氏县种粮大户 韩中乾

今年夏收收益很喜人，这100多亩地多收入了17000多元钱。所以说我们愿意扩大这个（优质专用）小麦的种植面积。

在种植结构不断调优的同时，河南省还把绿色发展作为农业供给侧结构性改革的主攻方向。在南阳桐柏县月河镇的这个家庭农场，传统的喷药施肥如今被虾稻共养的模式取代了。

河南省南阳桐柏县玉皇龙虾养殖合作社 吴恩国

过去为了追求稻谷的产量，用化肥农药比较多，现在草出来之后，小龙虾直接就把它吃了，而且小龙虾在虾稻田里产生的粪便，就是水稻生长的有机肥料，它是循环利用的。

这种改变，得益于河南深入推进农业供给侧结构性改革、大力发展优势特色农业项目。老吴所在的桐柏县是全省22个稻渔综合种养基地之一，在苗种、技术和服务等多个方面，他都得到了有关方面的支持。目前，桐柏县有稻虾共养面积6.2万亩，依托稻田养虾，形成了“一水两用、一田双收”循环农业，农民收入大幅提高，水田变成了“聚宝盆”。

河南省南阳桐柏县玉皇龙虾养殖合作社 吴恩国

过去一亩水稻除干榨净挣500块钱左右，现在我们的虾稻米可以卖八块钱一斤，（一亩田）小龙虾净挣3000块钱，比过去翻了 五六倍。

河南省农业农村厅发展规划处副处长 梅士杰

我们坚持推进农业清洁生产，农药、化肥使用量已经近3年持续保持负增长；另一方面推进循环农业发展，去年全省稻渔综合种养面积已经达到80万亩以上。增加了绿色优质农产品的供给，节约了成本、促进了农民增收。

随着我省农业供给侧结构性改革的深入推进，粮食生产的区域布局目前也在不断优化。前几天，省政府办公厅出台《关于深入推进农业供给侧结构性改革大力发展优势特色农业的意见》，意见提出到2020年，建成一批规模化优势特色农林产品生产基地。

河南省农业农村厅副厅长 刘保仓

按照意见的要求，我们要在全省大力推进优质小麦、优质花生、优质草畜和优质林果等十大优势特色农产品基地的建设，促进优势特色产业的高质量发展。到2025年，十大优势特色农业产值达到6500亿元，基本实现由农业大省向农业强省的转变。