5月29日，新蔡县人大常委会党组成员、副主任刘洪涛到弥陀寺乡曙光学校、红星学校开展食品安全专项督查。弥陀寺乡领导陪同调研，乡市场监管所等单位负责人参加督导。

刘洪涛一行先后到曙光学校、红星学校，重点对学校食堂的食品进货查验、索证索票、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生、从业人员健康状况等方面进行检查，并对学校食品安全工作提出明确要求。

刘洪涛强调，要依法规范经营。必须严格按照《食品安全法》，重点抓好食品安全工作，接受监管部门、家长和社会各界的监督，承担社会责任；要全面落实学校食品安全主体责任。校园长是食品安全的第一责任人，一定要认真履行食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理人员和从业人员的岗位职责，真正将责任落实到人；要建立食品安全管理和从业人员健康监测登记报告制度。认真落实每日晨（午、晚）检工作，认真做好日常监管和防护工作，坚决避免带病上岗；要进一步夯实食品安全监管责任。加强巡回检查频次，及时发现食品安全隐患，有效防范食品安全事件发生，确保广大师生饮食安全。

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