为确保高考期间广大师生和考务人员的饮食安全，防止发生食品安全事故，连日来，汝南县古塔街道食品药品监督管理所的执法人员对辖区内的考点及周边宾馆、饭店、超市等食品经营场所进行全面检查，确保及时发现并消除风险隐患。

执法人员深入辖区内的考点食堂、校内超市及学校周边食品经营店、考务人员及考生食宿酒店及周边食品经营单位，围绕食品采购、贮存、加工等环节实行重点监管。重点检查供应菜品是否符合预审菜单、留样冷藏设施使用、工具容器清洗、餐饮具清洗消毒、食品留样记录、索证索票、进货查验、从业人员持健康证上岗、餐饮操作是否规范等情况进行检查，对发现的隐患，执法人员立即提出整改措施并督促整改到位。

考试期间，街道食品药品监督所还将安排监管人员进驻各考点和考务人员入住酒店，对食材购进、餐饮制作加工等环节进行全程监督检查，并安排检验检测人员每日对考生和考务人员就餐食材进行检验检测，全力保障高考期间食品安全，守护好广大师生“舌尖上的安全”。（吴国华 胡文锋）

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