冬至是我国二十四节气之一，在冬至来临之际，为了活跃干部职工精神文化气氛、缓解工作压力、增进同事之间感情、激发队伍活力的宗旨。12月22日上午，西平县应急管理组织干部职工早早采购了新鲜食材，开展了“温暖冬至节 情浓饺子香”包饺子活动。

包饺子活动中，大家热情高涨积极参与，现场有的揉面、有的擀面皮、有的包饺子，大家分工协作，精诚合作。在一片欢声笑语中，大家一边包着饺子，一边谈论着家长里短，还时不时地争论着谁包得好看，谁包得快。有些不擅长做饭的年轻同志，还现场拜起师来学习着如何包好一枚饺子。随着大家手中饺子皮的不停翻飞，一个个胖嘟嘟、圆鼓鼓独具造型的饺子就整齐地排列在托盘上。中午，大家围坐在一起，品尝着自己亲手包的独具个性、美味可口的饺子，吃到嘴里，笑在脸上，暖在心里，一盘盘香喷喷的饺子驱散了冬日的严寒。

通过团结协作的包饺子活动，干部职工们既用实际行动感知了传统文化，弘扬了传统美德，又在缓解压力的同时感受到集体的温暖，增强了团队凝聚力的归属感。（冯占华 孙文娟）

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