为了加强对餐饮场所的消防安全管理，坚决消除各类火灾隐患，保障居民的生命财产安全，西平县柏苑街道办事处开展了餐饮消防安全知识培训会。

此次培训邀请县消防大队工作人员授课，消防工作人员结合近几年火灾典型案例，详细讲解了如何正确预防火灾、灭火器材的使用方法、扑救初起火灾和自救逃生的知识和技能等。

工作人员强调餐饮场所要进一步加强燃气储存、使用等环节以及用电安全管理，要加强对厨房燃气管道、阀门、接口、软管等进行检查，确保燃气不泄漏。在烹饪操作灶台附近配置灭火器，必须做到营业结束后，火熄、电断、气关。营业开始前和结束后进行全面检查，确保消防设施器材完整好用。

通过此次消防安全知识培训，提高了辖区内餐饮行业单位负责人的消防安全意识，有效净化了消防安全环境，为辖区消防安全形势奠定了良好的基础。（冯占华 马聪）

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