为保障洪涝灾后食品安全，构筑食品生命安全防线，促进乡镇安全环境稳步前行，7月26日，西平县疾病预防控制中心组织工作人员到人和乡开展“洪涝灾害食品安全，筑牢食品安全线”科普知识进乡镇宣传活动。
在活动现场，县疾控中心中级营养师王玉文结合丰富而又贴近生活的事件案例，用通俗易懂的语言向村民科普洪涝灾害后食品安全及预防、辨识假冒伪劣食品、保存和加工食品等基本知识。在讲解结束后进行了洪涝灾害食品安全健康知识竞答环节，村民们参与踊跃，在互动中提升了村民洪涝灾害的食品安全素养和防范能力。
此次活动的开展，进一步向村民群众普及了洪涝灾害后的食品安全知识，加深了村民群众对洪涝灾害后的食品安全重要性的认识和理解，为营造和谐稳定的新农村环境提供了有力保障。（冯占华 王玉文）
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