民以食为天，食以安为先。为进一步筑牢食品安全红线，增强食品经营单位的责任意识，营造安全放心的消费环境。近日，驻马店市驿城区老街街道老街社区以“党建+食品安全”为抓手，以争创“宜业兴业星”为目标，成立食品安全工作小组，深入辖区超市、餐馆、食品加工店等经营场所开展专项检查，用心守护居民群众“舌尖上的安全”。

在检查过程中，工作人员对辖区超市、餐饮等经营场所的环境卫生、营业执照、健康证、食品生产日期进行逐一排查，重点对食品的进货渠道是否正规、食品是否在保质期内、包装是否完好无损等情况，要求经营者提升对食品安全的重视，增强诚信守法意识，自觉履行法定义务。在餐馆，向商户宣传了食品安全的重要性，仔细查看了厨房的卫生状况、食材的储存方式以及餐具的消毒情况，督促餐馆经营者要严格遵守食品安全操作规范，确保食品制作过程的安全卫生。

通过此次专项检查，进一步提高了食品经营单位的食品安全意识，为社区居民营造了一个安全、放心的食品消费环境。下一步，老街街道老街社区将聚力“五星”支部创建，在基层治理“微服务”上做深做细，采用多元化宣传模式，常态化开展食品安全风险排查工作，提升食品经营者的安全意识、责任意识和广大居民的自我保护意识，以实际行动为辖区食品安全“保驾护航”。（晨曦 周保乐）

标签：