8月27日凌晨，胡国新（左）和他的世侄胡高明（右）在莆田市平海镇上居村的家中打包饭菜。

8月下旬是福建莆田海域梭子蟹最肥美的时间。莆田市秀屿区平海镇平海一级渔港的渔民胡国新和家人开始了捕蟹“讨海”生活。

“风浪越大，海水越浑浊，渔网越不容易被螃蟹发现。”胡国新说，为了有好的收获，渔民往往选择逆着风浪半夜去深海作业。

8月27日零时刚过，胡国新打包好自己的早饭，带着世侄和堂弟，驾驶渔船，出海捕蟹。123张渔网，总计13公里的长度，胡国新和家人不停地放网、拉网，在风浪里进行了数小时的高强度作业。临近中午，渔船装着上百斤梭子蟹，满载而归。

新华社发（周义摄）

8月27日凌晨，胡国新驾驶渔船航行在海上。新华社发（周义摄）

8月27日早晨，胡国新的世侄胡高峰准备取下缠在渔网上的螃蟹。新华社发（周义摄）

这是胡国新捕获上来的梭子蟹（8月27日摄）。新华社发（周义摄）