端午节到了，揭开粽叶嗅到清甜的糯米香，脑海里回想起的是家乡的一草一木。中国人讲究吃，不仅仅是一日三餐、解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理，以及浓厚的感情寄托。

婴儿从呱呱坠地后吃到第一口食物开始，便开始认识这个世界，理解生活的意义。“食”会在潜移默化中慢慢塑造一个人的生活习性、性格特点、精神品质，这便是“食育”的意义。

为了帮助国民提高对食物营养及安全的认知，促进健康饮食文化的普及，在弘扬中华优秀养生文化的同时，推动全民健康事业的发展，新华网推出《知食中国》系列节目。无限极作为节目的独家总冠名企业，携手新华网共同打造该节目。6月25日，《知食中国》倾情推出第三集故事片《迟到的青团》，温情讲述青团背后的亲情故事。

端午节到了，离乡工作的年轻姑娘秋凌回到家乡无锡水乡与姐姐团聚。为了弥补受疫情影响错过的清明节，姐妹俩在忙着包粽子的同时，用心认真地做了一次青团。

而在这之前，姐姐留守家乡，妹妹外出闯荡，长期互不理解和互相埋怨的情绪在她们心中就像一堵厚厚的墙。

秋凌是一位美食主播，妆容精致的她对着镜头直播吃炸鸡、吃汉堡博取眼球，宣称“今天我吃的是让大家吃了都开心的食物”，但这些食物并不能让观众感到快乐，甚至她自己也不开心。

在看到姐姐担忧她身体的留言之后，秋凌不情愿地拖着行李回到了久违的家。心中有隔阂，姐妹俩的对话充满着磕碰，秋凌不理解姐姐为什么样样食物都要亲手做，明明去市场上就能买得到。

但当姐姐问秋凌，“你上一次吃到能令你开心的食物是什么时候”，秋凌的心颤动了一下。今年的清明节因为疫情错过了，姐姐说想补做一次青团，做秋凌最喜欢吃的豆沙馅儿。

清明时节无锡本地人会采摘新鲜的艾草制作青团，艾草汁与糯米粉搅拌、相融，正如这对姐妹，在制作青团的过程中解开了心中的结，在欢声笑语中相融、和解。这一幕被无意中忘记关掉的直播镜头记录了下来，网友们纷纷送上暖心的祝福。

迟到的青团，永不迟到的爱。相信你一定很好奇，秋凌和姐姐是怎么和解的？正宗的青团应该怎么做？青团的寓意是什么？6月25日，观看《知食中国》第三集《迟到的青团》来一探究竟吧。

据悉，在后续的节目中，《知食中国》将继续以食物为载体探寻中国“食育之道”，共将推出12集精彩的系列故事片，本节目以食育精神，健康中国为核心理念，以“食育的定义——以食物为载体，以文化为核心的通识教育”为基本思路，坚持从中国传统文化中探寻中国的食育之道。（任禹西）