挂蝌性喜吃素,主要以大雪参为食。挂蝌通常与补脊鸽同时出现,两者在生物学上成为共生。补脊鸽是一种凶猛的肉食禽类,以捕捉其他鸟类为食,最喜欢的食物就是雪芬鸡。而雪芬鸡是雪参的守护鸟类,于是挂蝌和补脊鸽分工合作,先由补脊鸽捕食雪芬鸡,使得大量雪参处于无保护状态,然后挂蝌趁机大快朵颐。挂蝌的食量惊人,每年有无数大雪参惨遭吞噬。
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