大西洋鲑鱼每年都要逆流而上。

大西洋鲑鱼（Salmo salar）被誉为“鱼中至尊”，其拉丁文学名意思为“跳跃者”，这主要是由于其壮观的跳跃能力，能过跳过看似难以逾越的障碍。成年大西洋鲑鱼通常有一些黑色斑点的银灰色，但在繁殖季节，雄鱼会变成浅绿色或者红紫色斑点，且鱼下颌会发展成一个钩。

在繁殖季节大西洋鱼经过长时间的游动回到它们出生的河流中，雌鲑鱼在11月份到12月份之间在那里产下鱼卵；它们在河底的沙砾层挖一个坑并把数千个卵产在里面，之后还用沙子把它们的卵埋上。过后的一个星期由雄性鱼将精液盖在卵上面。

当鱼逆流而上时，水流速度相对较快，可使鳃丝之间的间隙增大，更好地吸收氧气。再加上水流速度快，也能及时补充鱼对氧气的需求，所以鱼喜欢逆流而上。

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