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四喜丸子的寓意是什么?

四喜丸子的寓意是什么?
2023-01-12 15:10:35 来源:万能百科

四喜丸子的寓意是人生福、禄、寿、喜四大喜事。

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硕大浑圆的丸子也预示了阖家团圆的意味。四喜丸子常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为海参、海蟹、海虾、猪肉等。

标签: 四喜丸子

(责任编辑:news10)
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