即正主，通常指明星本人。蒸煮的意思是“正主”。

“蒸煮”属于网络流行词，是粉丝黑话，是“正主”的谐音，一般用来指代粉丝所喜欢的明星，常用用法为“你家蒸煮怎么怎么样”，一般为贬义用法。

在饭圈里与“蒸煮”相对的词就是本命。本命这个词语的含义就是自己最看重的人，自己最心仪的人，也有一种命中注定的含义在里面。在本命里面有一层含义就是真命天子。所以在饭圈里面就用来形容是自己最喜欢的，最支持的一位艺人。

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