肝脏作为我们人体主要的解毒器官，要如何在日常中养护它？相信不少人面对这个问题时不知所措。其实，只要你掌握了其中一种关键物质，就能把握好养肝的节奏，那就是水飞蓟。为什么要花一篇文章只介绍这么一种物质呢？当然是它值得！
水飞蓟是什么
水飞蓟可分为两类，一种是作为菊科植物类，主要用于观赏，外形是红紫色的小花，花丝短而宽，在我们日常生活中也十分的常见。另一种则是作为中草药类，是其成熟干燥的果实作为中药材的，其性味苦凉，有清热解毒，疏肝利胆的作用。而成熟果实中所提取出的水飞蓟宾，是一种对肝脏起到保护作用的成分。
水飞蓟的功效与作用
保护肝细胞膜
水飞蓟成分中的水飞蓟宾是一种植物精华，具有抗氧化作用。事实上，我们所说的衰老，从微观上看，其实就是氧化的过程。在这个过程中会产生自由基，伤害肝细胞，而水飞蓟宾可以对抗这种自由基，使得肝细胞免遭自由基的伤害，从而保护了肝细胞。并且这种植物精华还能够维持肝细胞膜的流动性，对细胞间的物质运输起到了重要的作用。
修复肝细胞
肝脏作为人体中最重要的解毒器官，负责处理从外界而来的酒精、食品中的化学有毒物质等，这些有害物质在肝细胞中分解转化，所以难免会让肝细胞受到损伤，而水飞蓟宾能够刺激细胞核中的RNA聚合酶I的活性，促进肝细胞中核糖体RNA的合成，让蛋白质（修复细胞的原料）更快合成，从而提升肝细胞的自我修复和再生能力。
加快代谢
水飞蓟能够加快肝脏的代谢，促进有害物质的分解，还能疏通肝脏内部的毛细血管，加快营养物质的输送，并加速有害物质的排出，能够减少因有害物质长时间积累在肝脏中而引发的肝损伤，从而达到了改善肝脏功能的作用。
综上都是水飞蓟的功效与作用，可以看到，它对肝脏的作用是在方方面面的，所以我们可以通过长期食用它来保护我们的的肝脏。
但天然的水飞蓟具有不溶于水的特点，所以要想将它的功效最大化，我们最好是食用含有该成分的产品。而且最好是选择复合配方的产品，要知道，除了水飞蓟这个“明星护肝成分”外，还有许多草本植物也对肝脏十分的有益。比如葛根，能够促进酒精的分解，保护肝脏；丹参的主要成分之一丹酚酸具有抗氧自由基的作用；还有五味子的提取物，能够促进细胞的修复和再生。这几种草本相互搭配，相同增益，能够更好地呵护人体的肝脏。
而汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，便是汇聚了以上几种草本植物，科学配比了多重成分，每100g含有2000g水飞蓟宾、680g葛根素、720g丹酚酸B，帮助人体高效补充益肝成分，对化学性肝损伤有辅助保护功能。
同时汤臣倍健还拥有专业的科研团队、严格的品控管理和先进的“透明工厂”生产体系，能够接受公众的监督与检验，这既是品牌对消费者诚意的体现，也是对产品质量的保障，能够让消费者更加放心地选购。
相信开完上文，你已对水飞蓟的功效与作用有了初步的了解，同时也对肝脏日常所受到的伤害有了新的认识，所以在平时我们要多留意这个沉默的器官，在日常生活中养成良好的生活习惯，同时搭配汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，每日2次，每次2片，就能够有效助力肝脏健康。
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