春节期间家庭聚会不断饮酒?平时工作不断应酬?日常热爱蹦迪啤酒小烧烤?你的肝脏或许在你无意识的情况下已经悄悄地出现问题了。长期的饮酒事实上容易导致出现很多的问题,在神经内科方面,最为常见的酒精性脑病就是韦尼克脑病,除此之外,饮酒也会诱发记忆力混淆、夜间视力下降、手抖以及肌肉瘫痪等问题。在其他健康方面,长期饮酒则会导致肝脏的异常代谢,患者会出现酒精肝、肝硬化、视力下降、胃肠炎甚至肝癌等疾病。“酒精肝”作为日常生活中最普遍的有饮酒导致的疾病,你对它有什么了解吗?
首先,什么是酒精肝?“酒精肝“也被称之为酒精性脂肪肝,是一种由于长期大量饮酒所造成的酒精性肝损伤,而酒精性肝损伤顾名思义就是因为长期饮酒所导致的中毒性肝损伤。通常,“酒精肝”患者有超过三到五年以上的长期饮酒史,病发症状有右上腹胀痛、食欲不振、身体疲乏无力、腹泻、体重莫名下降等异常身体情况。事实上,酒精代谢产物中的乙醛会给肝细胞带来巨大的毒性,而肝脏作为人体重要的毒素代谢器官,相比于其他器官酒精中毒几率会更高。
如何正确治疗及防治酒精性肝损伤呢?第一个最直接的方式方法就是戒酒;其次,补充维生素、叶酸,在戒酒之后采用高蛋白、低脂饮食提供营养支持也是有效治疗方法之一。同时,一些严重的酒精性肝损伤患者会被医生推荐采用药物治疗方法,例如采用S-腺苷蛋氨酸来改善酒精肝临床症状,或使用多烯磷脂酰胆碱来防止酒精性脂肪肝出现进一步组织学恶化的趋势。此外,近年来科学研究发现益生菌有着微生态调节剂的作用,在代谢健康、肝脏保护等方面也有积极效果,因此食用益生菌制品也逐渐成为一种针对酒精性肝损伤及肝脏保护的安全有效防治措施。
所有的益生菌都可以治疗酒精性肝损伤吗?其实不然,治疗酒精性肝损伤的益生菌需要有能保肝护脏、缓解酒精性肝损伤的益生菌菌株。植物乳杆菌P-8,一株由科拓生物科研人员从内蒙古巴彦淖尔的自然发酵酸牛乳分离出得菌株,被发现其在代谢健康领域,对酒精性肝损伤的改善有所帮助。经过筛选和鉴定,植物乳杆菌P-8被发现具有优良的耐酸耐胆盐特性。目前,该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心,保藏编号为CGMCC NO.6312。植物乳杆菌P-8同时拥有诸多优良益生特性,科拓生物针对该明星菌株目前已累计发表66篇文献,申请了11项发明专利。
植物乳杆菌P-8究竟是如何改善酒精性肝损伤的呢?通过对照组大鼠试验,科研人员发现植物乳杆菌P-8可显著降低碱性磷酸酶(ALP)水平,而碱性磷酸酶(ALP) 是衡量肝脏损失的关键指标之一。同时,植物乳杆菌P-8被发现可有效减少ϒ-谷氨酰基转移酶(ϒ-GT)的活性,而ϒ-谷氨酰基转移酶(ϒ-GT)同样也是酒精肝诊断中最重要的酶。尤其是在酒精性肝损伤初期,ϒ-GT的含量对于甄别酒精性肝损伤具有很强的灵敏性。在肝脏相关基因表达方面,植物乳杆菌P-8被发现可降低肝细胞色素酶P450家族中CYP3A1、CYP3A2或CYC的表达水平,从而起到保护肝脏的作用。此外,植物乳杆菌P-8被发现对肝脏有修复作用,减少细胞溶解和炎症及脂质内脂肪空泡减少,从而有效改善肝脏组织以及酒精对肝脏的损伤。
多年来,科拓生物在菌株益生功效方面持续深入探究,目前在代谢健康领域已开展了针对高血糖、高血脂及高尿酸血症等多项人群试验及临床试验,临床效果显著。在针对益生菌的专利、文献及临床试验方面,科拓生物均以处于行业领先水平。未来,科拓生物将继续秉持“源于自然,传递健康”的品牌理念,持续关注益生菌相关益生功效研究、采集并分离出更多适合中国人肠道菌群的益生菌菌株并在相关产业化应用技术领域实现新的突破。科拓生物愿通过不断的科学研究及循证,带动中国益生菌行业的飞速发展并为国内大健康愿景尽一份中国菌之力。
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