随着三胎政策的落实,母婴市场越来越火热,各大奶粉企业更是各出奇招,最近就有一款氨基酸水解奶粉引起了宝妈们的注意。氨基酸水解奶粉和普通奶粉的区别是什么?它和普通奶粉到底哪个更好呢?
先来看看普通奶粉和氨基酸水解奶粉的区别。牛奶中富含蛋白质,且为优质蛋白质。所以,喝牛奶的好处之一,是为机体提供大量的优质蛋白质。但牛奶中的蛋白质,可能导致过敏。因此,针对牛奶蛋白过敏的宝宝,出于医学用途,开发出了水解蛋白奶粉。也就是采用某些技术手段分解牛奶蛋白,将蛋白质分解为氨基酸及少量肽链,制成水解蛋白奶粉,以减少过敏几率;如果分解得非常彻底,将牛奶中的蛋白质完全分解为氨基酸,则称为氨基酸奶粉。
(如图,乐高玩具中一个个单独的零件,可比作氨基酸;拼装完成的乐高玩具,可视为蛋白质;半成品,如蓝色圈起的部分,即为肽链)
在奶粉的选择方面,只有被诊断为牛奶过敏的宝宝,才应该使用水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。(此外还有很特殊的例外,如极/超低出生体重儿等,应在医生指导下使用水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉)。要注意的是,要明确孩子是否为牛奶过敏,不是简单的过敏原试验或抽血查IgE就可以确诊的,而应进行激发试验。这个过程很复杂,请在医生指导下进行。2015年发表的一项出生队列研究,采用激发试验这种金标准来进行诊断,其结论是:在2岁及以下儿童中牛奶蛋白过敏的发病率<1%。
不过孩子如果确实确诊了牛奶蛋白过敏,可以先遵循医嘱食用水解蛋白奶粉进行调节,然后再逐步转换成普通奶粉。许多牛奶蛋白过敏患者,可耐受充分加热或烘焙的奶,要根据宝宝的实际体质来选择。大多数孩子随着年龄的增长,可以逐步耐受牛奶蛋白,这意味着,最终也能够逐步转换成普通完整蛋白奶粉。一般来说,牛奶蛋白过敏患儿应回避牛奶蛋白6个月或至9~12月龄,具体回避时间由医生决定。然后,在严密观察下试用普通奶粉,如无过敏症状,可逐步转换为普通奶粉。
健康的宝宝其实喝普通配方奶粉就足够了,如果医生建议家长用氨基酸水解奶粉喂养来缓解宝宝身体不适,也一定要记得在症状缓解之后尽快换回普通奶粉哦~
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