作为维持机体正常生理功能的重要成分，维生素的责任可谓巨大。维生素家族庞大，目前已知的就有20多种1，除了被我们熟知的维生素，其实还有很多“精英选手”，参与着我们人体的诸多机体功能运转。接下来带大家认识一个不被我们熟知但又非常有用的维生素——维生素H，又称生物素，看看生物素的作用与功效都有哪些？
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生物素的身份大揭秘之生物素的作用与功效知多少
生物素，是维生素H，也是维生素B72，可以说是货真价实的维生素成员，有着十分独特的价值。
作为脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，生物素维持着我们人体的自然生长、发育和正常人体机能健康，作用颇多。比如通过能量产生和转化促进某些蛋白质的合成2；协助细胞的健康和再生，提高人体的免疫功能2；帮助维生素B族的其他成员和维生素C的吸收和代谢2；维护皮肤及毛发的正常功能2等等。
不过，生物素属于水溶性维生素，无法由人体自身合成，每天都需要摄入一定的数量来保证其可以维持上面的功能运作1。
明晰生物素的作用与功效
在日常生活中，许多食物中都含有一定量的生物素。生物素以低浓度广泛存在于大部分的动物和植物组织中，比如牛奶、蛋黄、瘦肉、柚子、葡萄、糙米、小麦等2，我们在日常饮食中可以多摄入这些食物来帮助补充生物素，避免身体缺乏生物素。
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如果平时工作忙、生活节奏快，没有过多精力进行精细化的饮食，想要补充生物素也可以适当选择一些外源补充，比如富含生物素的自然之宝NATURE'S BOUNTY发肤甲软糖。自然之宝NATURE'S BOUNTY发肤甲软糖中的生物素含量高达2500mcg，相当于4.6斤花生仁的生物素含量3，可以更直接、高效地帮助人体补充生物素。该产品只能通过跨境电商购买哦~
值得一提的是，这款发肤甲软糖中还含有维生素家族的另外两位成员——维生素C和维生素E。维生素C是高效抗氧化剂3，可以还原自由基，防止和延缓维生素E的氧化，使其恢复抗氧化活性4；同时帮助胶原蛋白的形成，让皮肤恢复到正常状态3。维生素E也同样是重要的抗氧化剂3 。在维生素C、E的协同作用下，有助于延缓肌肤衰老，保护头发、指甲免受自由基侵害，让人从头美到甲，状态更好、更显年轻。
以上就是我们今天介绍的主人公——维生素H，也就是生物素的相关内容，相信大家对生物素是什么、生物素的作用与功效有哪些以及如何补充也有了一定了解。现如今，大家越来越注重自身由内而外的整体形象，日常生活可以考虑补充生物素，让自己状态更好、更有活力。
参考文献：
1、屈茹楠.维生素的小常识[J].肝博士,2018(01):56-57.
2、陆基宗.认识B族维生素系列之——“默默无闻”的维生素B_7[J].家庭医药,2012(11):20-21.
3、中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量. 2013.
4、刘国安, 李杰林, 李双越,等. 维生素C和维生素E的联合抗氧化活性研究[J]. 西北师范大学学报：自然科学版, 2015, 51(2):8.
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