最新突破！小仙炖与来自中国农业大学的科研团队携手，共同开展的“燕窝对烟草烟雾诱发肺炎的缓解作用”研究，已在食品科学界的国际权威SCI学术期刊《Food Science & Nutrition》（IF:3.9，JCR Q2）上发表。这项前沿的科学发现揭示了鲜炖燕窝在减少香烟烟雾引起的肺部炎症损伤方面的潜力。研究指出，持续食用鲜炖燕窝能够显著降低由香烟烟雾引起的肺部和体内炎症伤害。此外，该研究还观察到鲜炖燕窝能够显著促进健康肺细胞的增殖生长，从而增强肺部的自我愈合能力。小仙炖的这一发现的深远意义在于，它不仅为传统滋补品的现代科学验证开辟了新径，也为寻求自然疗法以改善肺部健康的人们提供了新的希望和方向。
（小仙炖研究成果登上食品科学领域SCI国际学术期刊《Food Science & Nutrition》）
我国众多古籍详尽记载了燕窝的功效与食用方法，清代赵学敏《本草纲目拾遗》中对燕窝的描述尤为突出，称其具有“大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药”，为治疗各类虚弱症状的珍贵药材。在现代，随着公众对科学饮食认识的提升，中式滋补品牌如小仙炖正致力于采用现代科学方法对这些传统理论进行验证，以增强社会对传统滋补品价值的认同。
小仙炖的研发团队与中国农业大学的院士团队合作，开展了为期三年的研究，旨在探究鲜炖燕窝对烟草烟雾引起的肺炎的潜在影响。吸烟是肺癌的主要诱因，并可引发呼吸系统及全身性慢性炎症反应，包括日常生活中接触到的二手烟也会使患肺癌的风险增20%-30%，因此研究团队聚焦在鲜炖燕窝对于肺部炎症的研究。小仙炖的研发人员指出，此项研究不仅对行业科研具有推动作用，对公众健康同样具有重要意义。
研究结果表明，鲜炖燕窝的持续摄入能显著减少由外部环境因素引起的肺部损伤，降低肺部细胞损伤率，并有效调节血清与肺部中的促炎与抗炎因子水平。此外，鲜炖燕窝亦能显著促进健康肺部细胞的增殖，有效提高肺部的自我修复能力。
小仙炖首席科学官王东亮博士阐释，该研究不仅证实了鲜炖燕窝在促进健康肺部细胞生长和缓解受损肺部炎症方面的双重价值，而且为古代文献中关于燕窝“大养肺阴”的记载提供了现代科学依据。
（摄入EBN可以减少NLRP3炎症小体的表达）
作为燕窝营养价值研究领域的新突破，小仙炖一直将科研创新作为品牌战略的核心。小仙炖与学术机构的合作已成功验证了燕窝在多方面的健康效益，多项重要研究成果发表于多个国际SCI期刊。2024年，小仙炖与中国农业大学院士团队还联合发布了中国首个燕窝对人群健康影响效果试验的研究成果，成功证实了燕窝对人体健康的积极价值，为行业发展树立了新的里程碑。
小仙炖的科研战略以“科学滋补+专业养生”为中心，成立了学术专家委员会，设立了科研基金，并建立了一体化的产学研平台，汇聚全球科研力量，深化燕窝科研领域的探索。此外，小仙炖将科研成果与消费者服务紧密结合，提供从健康评估到专业滋补建议的全方位服务，以《黄帝内经》为指导，为消费者提供个性化的科学滋补养生方案。
在“十四五”规划的框架下，中国正步入推动健康中国战略和制造强国战略全面实施的关键时期。小仙炖遵循其“简化滋补流程，传承并弘扬中国传统滋补文化”的企业使命，致力于科研领域的深入研究和稳步发展。小仙炖承诺，将不断强化科研创新的核心地位，以此作为企业成长的新引擎，旨在为滋补品行业及广大消费者带来更多积极影响和实际效益。通过科研创新，小仙炖致力于在传统滋补品的现代化进程和国际市场的拓展中，发挥其先导作用，推动传统滋补文化与现代健康理念的有机结合。
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