3月31日，一场汇聚全球顶尖科学家与商界精英的大规模见面会在天津大学浙江研究院（绍兴）隆重召开。
活动当天，来自行业的权威专家学者们共聚一堂，分享了益生菌在肠道健康、衰老干预等方面的最新前沿科研成果。TimeShop首席科学家、新加坡抗衰国师Brian Kennedy（布莱恩·肯尼迪）亲临现场，为参会者权威解答长寿健康的个性化疑惑。上百位商界人士齐聚，沉浸式参观、了解本土专利“长寿菌”AKK001的诞生地——天津大学浙江研究院（绍兴）的实验室和商业化量产车间。
据悉，Brian Kennedy教授在衰老生物学方面有诸多发现。世界上第一篇把Sirtuins（长寿蛋白）和生物衰老联系起来的论文就出自Kennedy教授之手。历经三十余载深耕，从发现Sirtuins长寿蛋白，到成为mTOR通路延寿机制的主要探索者，他提出的理论已成为当今众多科学延寿策略的重要基石。尤其在a-酮戊二酸(AKG)研究领域，凭借举世瞩目的成就，Brian Kennedy还被称作“AKG之父”。
与Brian Kennedy一同出席的，还有天津大学浙江研究院（绍兴）院长以及精准营养（AKK）研发中心主任，通过深度解析《冠菌 AKK001 的强大代谢效果》，分享肠道微生物研究的创新成果，让参会者了解“长寿菌”AKK001在代谢调节方面的独特优势。
据公开文献，AKK菌（Akkermansia muciniphila）因在肠道健康与代谢调控中起关键作用，于2022年被顶级期刊《Nature》誉为“下一代益生菌”。然而，欧美菌株与国人体质的适配性一直是行业痛点。天津大学浙江研究院（绍兴）依托强大的科研团队，历时3年突破技术壁垒，成功培育出更适合国人体质的AKK001菌株，并实现规模化量产。这一成果不仅填补了国内空白，更获得多项国家专利认证。
专家学者们分享完毕后，与会的从业者与健康爱好者们积极互动，针对AKK菌的作用机制、热门市场成果和如何发掘适合中国人的菌株等话题分享创新思路，现场气氛十分活跃。
当天，百余名商界人士还深入研究院的精准营养实验室与商业化车间，沉浸式体验AKK001的研发全流程：参观全球领先的厌氧菌培育系统，了解AKK001如何在高精度环境下完成菌株筛选与稳定性测试；观摩原料量产车间，了解从“实验室克级”到“吨级”生产的核心工艺，包括菌株活性保护技术和冻干封装创新技术。
本次见面会既是科研成果的展示窗口，也是产业联动的创新尝试。通过科学家、企业与消费者的深度互动，TIMESHOP进一步强化了“技术驱动品牌”的核心定位。而天津大学浙江研究院的开放姿态，则彰显了科研机构推动技术落地的社会责任感。
以本土AKK001菌株为核心原料的肠倍轻AKK001口服制品，也以优秀的市场表现为国产技术实力写下注脚。作为TimeShop旗下明星产品，“肠倍轻AKK001”凭借研究院的独家菌株授权，登陆京东平台首月即冲入“益生菌品类销量TOP10”，复购率超35%。2024年“双11”期间，更以单日破百万的销售额，稳居跨境健康品牌榜单前三。这些数据不仅印证了消费者对本土化技术的信任，也为产学研结合提供了商业化范本。
这一高规格的科技盛宴，重新定义抗衰与健康管理的未来。无论是Brian Kennedy的前瞻洞察，还是AKK001的本土化突破，都将在活动中凝聚成推动行业进步的澎湃动力。这场科学与商业的跨界对话，或许正是中国健康产业迈向全球价值链高端的起点。
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