一、中医世家与“济世之花”
2024年9月24日,周鑫先生永远离开了他倾注毕生心血的中医药事业,离开了他魂牵梦萦的金花葵。两年过去,七百多个日夜流转,先生的音容笑貌犹在眼前,谆谆教诲仿佛仍在耳畔回响。
周鑫教授出身中医世家,自幼秉承家学,深谙医道精髓。1975年毕业于第一军医大学,从事临床医学逾五十载。他创新发展中医“内病外治”理论,在国内首创手掌全息诊疗体系,研发“祛斑贴脐散”“前列通贴脐散”“小儿厌食贴脐散”等二十余项国家发明专利产品,发表医学论文百余篇,著有《中医手掌诊疗学》《望而知之》《中医手掌诊疗50病》等专著。
先生的视野并未局限于诊室与方药。他深知中医药振兴根基在于道地药材,而金花葵,便是他寄予厚望的一味“济世之花”。
二、深耕金花葵研究,擘画全产业链发展蓝图
金花葵,别名菜芙蓉、野芙蓉,属锦葵科秋葵属一年生草本,曾一度濒临濒危。2003年8月,中国农科院于河北邢台重新发现该珍稀物种。据《本草纲目》记载,金花葵可清利湿热、消炎镇痛,内服主治五淋、水肿,外用可医治汤水烫伤。其富含生物类黄酮、维生素E、不饱和脂肪酸、有机硒、锌、胶原蛋白等物质,享有“植物界的大熊猫”的美誉。
周鑫教授对金花葵开展长达数十年专题研究,积累了大量种植、药用开发经验。在他看来,金花葵根、茎、叶、花、果均可入药食用,是难得的药食同源作物。生前,他多次带领专家团队深入田间地头,全程指导金花葵种植与深加工,为多地金花葵产业起步付出大量心血。
在湖北京山市坪坝镇,当地党委主动对接周鑫及其团队,邀请团队全程指导金花葵种植与医用价值开发。2023年10月,重庆代表团赴坪坝镇金花葵基地调研,周鑫先生在调研会上详细讲解金花葵功效与产业链前景,提出建设金花葵一流种植示范基地、金花葵文旅中医药产业基地的构想。他规划金花葵可与油菜轮作,提升土地利用率,实现“一地多收”,这些前瞻性理念如今正在各地落地生根。
先生的构想不止于单纯种植。他希望以金花葵为纽带,打通“种植—加工—研发—康养”完整全产业链,让中医药智慧借助这朵金色花朵惠及万千百姓。他始终倡导,要让科技回归土地本源,生产安全高效、富有传统中医药特色的药食同源产品。
三、全产业链建设提速,打造中药农业“黄金产业”
斯人已逝,金花葵事业依旧蓬勃向前。
重庆巫溪素有“天然药库”之称,当地金花葵产业已发展初具规模。全县3100余亩金花葵每到盛夏迎来盛花期,漫山遍野金浪翻涌。尖山镇大包村种植户向孝中一家种植20亩金花葵,预估总产量4万公斤,按照每公斤2.2元收购价计算,仅金花葵一项家庭便可增收9万元。
这份产业成果离不开政策强力托底。巫溪县建立“政策补助+订单收购+企业兜底+多元增收”产业保障体系,免费供给良种、肥料、药剂,落实专项扶持资金;农业龙头企业与农户签订保价收购协议稳固产销;各村组建产业互助社,由种植大户带动低保户、脱贫户就业增收。2026年4月,巫溪县委书记王中主持书记专题会,专门部署金花葵产业高质量发展,明确坚持市场化导向与全产业链发展路径,围绕种植、加工、研发完善产业布局;推进地方种植标准制定,加大招商引资,深化产学研协同;强化科技赋能,拓展医药原料、保健用品、化妆品多元产品矩阵,打造拳头核心产品。
全国范围内金花葵标准化种植体系持续完善。河北省药学会联合邢台市科协推进金花葵申报河北省中药材地方标准;辽宁出台《辽西北半干旱区金花葵栽培技术规程》;山西晋中也颁布金花葵生产技术规程。
科技创新持续赋能产业升级。巫溪尖山镇工业园区配套多条智能烘干生产线,运用逆流提取、超声波辅助萃取工艺提取高纯度金花葵黄酮,年产量稳定15吨以上,产品应用于医药、美妆、保健多个领域。当地科研团队选育出产量、有效成分含量显著提升的新品种“渝金葵1号”;同时持续开展金花葵总黄酮提取、成分解析、降尿酸活性等基础科研,为产业深度开发筑牢科学根基。2026年初,工信部等八部门印发《中药工业高质量发展实施方案(2026—2030年)》,提出建设标准化种植基地与智能加工工厂,培育高标准中药原料基地,金花葵产业迎来重大政策机遇。
产业产品附加值实现跨越式提升,一改过去仅外销初级干花原料的局面,构建起良种繁育、标准化种植、智能加工、高附加值产品研发的完整链条。广西丰标农林科技有限公司依托300亩有机基地,采用冻干破壁工艺,完整保留70%不饱和脂肪酸、50%金丝桃苷等活性物质,开发金花葵籽油、冻干花茶、金花葵露等系列产品,同时联动广西中医药大学共建产学研基地,挖掘金花葵在功能性食品领域新用途。贵州安顺屯家农业扎根喀斯特山区八年,将曾经近乎灭绝的金花葵做成中药农业的“黄金产业”。
四、规模化种植落地,以金花葵助力乡村振兴
周鑫先生当年播撒下的种子,如今已是枝繁叶茂。金花葵种植版图不断扩张,覆盖河北邢台、重庆巫溪、湖北京山、山东齐河、广西柳州、贵州安顺等多地。
巫溪探索多种轮作模式,推行“马铃薯—金花葵—蔬菜”轮作,实现“一地多收”、提质增效。朝阳镇1100亩金花葵预计总产值320万元,种植户户均增收超3000元;万州区新田镇幸家村初次试种30亩,为村集体经济增收约7万元,鲜花亩产接近1500公斤,经济效益是传统玉米、红薯的近三倍。
各地不断延伸金花葵产业链,产业形态愈发丰富。山东齐河东圣达实业集团成立农民合作社开展金花葵培育种植,开发金花葵酒、茶、面条、化妆品等深加工品类,建成原料生产、农产品加工、科技研发一体化产业模式。巫溪推进“金花葵+盐泉+中医辨证”康养跨界融合,金花葵盐泉中医辨证康养项目示范标准会于县人民医院召开,瑞大农业科技、恒信医药、天美水业等本土企业共同谋划康养产业发展。
周鑫教授曾经设想的金花葵文旅中医药产业基地,正在从蓝图走向现实。六汪镇金花葵种植加工综合体项目由北京广坤金花葵农业科技开发有限公司投资,总投资4.2亿元,规划占地1080亩,打造“生态+生产+文旅”综合农业文旅项目;规划设立金花葵博士后工作站与技术研发中心,建设种植深加工总部基地,打造国家扶贫项目种植产业化示范基地,助力乡村振兴战略落地。
田野间一朵朵盛放的金花葵,都是先生心血的延续,是他未竟理想的生动注脚。倘若先生有知,定会倍感欣慰。
五、聚力技术研发与成果转化,冲刺国家级重点研发项目
周鑫先生生前重点关注的壮健生物,持续深耕金花葵产业赛道,不断加大科研投入,布局多项发明专利。
2025年,壮健生物提交“一种金花葵外泌体提取工艺”“一种金花葵全株多级梯度发酵酵素的制备方法”专利申请。外泌体提取工艺适配金花葵鲜花特性,遵循“快速处理、低温操作”原则,最大程度保护外泌体活性;创新融合连续流离心、多级切向流超滤工艺,可日处理5‑15吨鲜花,高效完成分离纯化,破解了传统超速离心法难以规模化生产的瓶颈。全株多级梯度发酵酵素制备方法,依托花朵黄酮抗氧化活性高、嫩果荚多糖丰富的成分互补特点,按特定配比实现多种活性成分协同释放;发酵滤渣还可二次利用,达成全株资源零废弃。除此之外,企业还布局金花葵银屑病外用药酒、畜禽发酵饲料黄酮鸡蛋等多方向专利;金花葵药灸已经进入发明专利申报与民族医药成果转化阶段,相关产品对接国企合作,远销海外。
先生生前擘画的五大核心研发方向正在有序推进:
第一,金花葵护肤系列产品研发。壮健生物联合重庆市健康资源创新研究院,针对金花葵护肤功效开展系统科研攻关。重庆市健康资源创新研究院是当地大健康领域重要科研平台,牵头编制《金花葵生产技术规范》团体标准,夯实产业标准化根基。双方合作下,企业申请“一种中药金花葵提取精油护肤沐浴液制备方法”专利,以金花葵精油为核心功效原料,复配甘草酸二钾、红没药醇、透明质酸钠,搭建“清洁—护理—修饰”完整护肤体系,实现洗后润肤不干燥的效果。周鑫先生生前认定金花葵黄酮、多酚成分具备优秀抗氧化、抗炎、组织修复能力,皮肤护理领域前景广阔,如今这一构想正加速产业化落地。
第二,中医药特色制剂研发应用。“银屑病,滑膜炎,甲状腺结节”列为2024年重庆市科技局重点立项课题,壮健生物携手重庆大学附属三峡医院诺贝尔奖工作站团队联合攻关,研发成果现已进入临床治疗阶段。
第三,搭建高端科研平台,加速技术成果转化。2024年5月30日,经周鑫先生统筹推动,2023年诺贝尔物理学奖得主费伦茨·克劳斯教授与重庆大学附属三峡医院共建重庆市首个诺贝尔奖工作站。工作站构建“市地校”三方协同、“需求—评估—应用”全流程挖掘机制,推动“黄蜀葵(金花葵)研发技术许可”等成果转化,转化总金额达3.16亿元。三峡医院副院长印明柱教授团队在《Phytomedicine》刊发研究,阐释黄蜀葵花总黄酮对糖尿病肝损伤的保护机制,鉴定出56种化合物,为代谢性疾病新药研发开辟新思路。巫溪依托逆流提取工艺,黄酮提取实现三大突破:提取效率提升30%,黄酮纯度达68.01%,金丝桃苷含量高达22%位居全国前列;依托该科研成果开发多款院内制剂。
第四,终端产品开发与产业协同合作。壮健生物以金花葵为核心,布局无醇啤酒、功能性饮料、功能性药饮、金花葵药浴包、足浴包等产品。企业与齐鲁工业大学刘新利教授达成深度战略合作,立足巫溪,围绕金花葵农业种植、产品研发、品牌建设开展全方位合作,联合开发无醇啤酒、功能性药饮、药浴足浴包等大健康产品,收获市场好评,确立“酿一杯有灵魂的啤酒,做一瓶有功能的饮品,制一剂有传承的发酵药”的发展理念。
第五,多方主体协同发展。重庆市健康资源创新研究院、重庆大学附属三峡医院诺贝尔奖工作站、壮健(重庆)生物科技有限公司、津太葵(重庆)中医农业科技开发有限公司协同共进,完整演绎周鑫先生金花葵产业构想从理念走向现实的全过程:从一花种植,到专利技术落地,再到终端产品开发。作为金花葵领域重点科技创新企业,该项目正朝着国家级技术研发重点项目稳步迈进,持续引领行业技术研发与成果转化。
结语:金花葵永远盛开,先生精神千古流芳
两年前的初秋,周鑫先生怀着对中医药事业的无限眷恋,带着对金花葵产业的深切期盼溘然长逝。他留给后世的,不只是一段段妙手仁心的医者佳话,更是一条以金花葵为纽带的富民兴产之路。
先生常讲,中医是仁术,济世利天下。他一生以救死扶伤为本,又借金花葵把这份仁心延伸至广阔乡野,助力万千农户增收致富。从诊室到田野,从一纸药方到完整产业,他用一生践行“大医厚德济世,岐黄绝学回春”的真谛。
如今,漫步巫溪金色花海,看见农户带着晨露采摘鲜花,金花葵制作的茶、酒、油、面走入寻常百姓家,我们真切看见:先生播下的种子已然盛放,先生的理想正在实现。
斯人已去,风范长存。片片金色花瓣里,淡淡草药清香中,在每一个因金花葵获得美好生活的农户笑脸上,先生的金花葵永远盛开,先生的精神千古流芳。
编写:谭先生
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
