4月26日上午，以“平台时代，郑州价值”为主题的第23届郑州国际糖酒会在郑州国际会展中心拉开帷幕。张弓老酒作为豫酒代表精彩亮相，张弓老酒·一品皇封吸引众多客商关注。

河南张弓老酒酒业有限公司的前身为河南省张弓酒厂，成立于1951年，是我国最早的国营酿酒厂家之一。这里拥有许多不可复制、不可再生的酿酒优势资源，如“百年老窖”、“百年老缸”、“百年槐花林”、“饮马亭”、“槐花神曲”、“低度白酒研发基地”等。在历届省、市、县党委政府和厂几代人的努力奋斗下，张弓以“张、宝、林”中的“老大”傲立于白酒行业，张弓酒厂老厂是张弓酒、皇封酒的龙兴之地，是河南乃至全国的白酒知名品牌。

中国酿酒大师、河南张弓老酒酒业有限公司总工程师孙西玉向社会推介张弓老酒企业文化，介绍皇封系列产品、老南厂系列产品。

企业介绍

2012年7月，在市、县两级党委、政府相关部门的大力支持下，北京商丘商会会长邓天志先生对张弓酒厂老厂进行改制，成立河南张弓老酒酒业有限公司。自成立以来，目前已投资1.6亿元，酿酒生产已完全恢复，投产窖池1340条;制曲生产，包装生产已全面恢复。成功举办了“中国低度白酒首创四十周年”、“中国白酒创新高峰论坛”、“商丘市首届白酒行业职工技能大赛”等活动，为中国白酒行业发展做出了积极贡献。

企业历史

中国酿酒大师孙西玉主持开发研制了正宗老坛系列、皇封系列、国酿大师系列、老南厂老特曲系列、大黄标系列、囍曲系列、蓝标系列新产品;产品因质量上乘，先后获得“中国名酒典型酒”、“河南老字号”、“河南名牌产品”、“中原贡品”等荣誉称号;产品在投放市场后受到消费者欢迎。

张弓老酒酒业走科技兴企之路，先后被河南省科技厅、人力资源和社会保障厅批准成立“河南省浓香型白酒清洁生产工程技术中心”、“孙西玉酿酒大师工作室”、“低度白酒工程技术中心”，先后完成科技项目32项应用于生产，产品质量和优级品率显著提高。

企业荣誉

2013年7月，张弓老酒“皇封酒”获“河南民间文化遗产抢救工程工作委员会、河南民间文化遗产抢救专家委员会，河南民间文艺家协会颁发的“中原贡品”称号。

2013年8月20日，中国酒业协会2013中国名酒典型酒颁奖大会在北京京西宾馆举行。中国酒业协会理事长王延才出席会议并致辞，中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦、中国酒业协会白酒分会副理事长赵建华出席会议。河南张弓老酒酒业有限公司52度白酒入选“中国名酒典型酒”，排名第12位。这标志着张弓老酒已跻身国家名酒之列，公司生产的“皇封”产品已进入中国一线品牌之林。

2013年8月22日，河南张弓老酒酒业有限公司在原河南张弓酒厂的基础上改制成立，精心打造“皇封”、“老南厂”品牌。同年，因公司有百年以上窖龄窖池数百条，并因年份久远，保存完好被誉为“中原第一窖”。

2013年10月，宁陵县举办全民运动会，张弓老酒酒业篮球队勇夺冠军。

2013年10月22日，商丘市酿酒业职工技能竞赛在我厂举行。张弓老酒酒业勇夺评酒、包装技能赛双冠。

2013年11月，“皇封”品牌荣获“河南名牌产品”称号。

2013年12月21日，中国白酒协会专家沈怡方、高月明、高景炎、梁邦昌对张弓老酒酒业新品“首创1973”等产品予以鉴评并给予高度评价及充分肯定。

2013年12月22日，中国酿酒大师，低度白酒技艺传承人孙西玉大师工作室通过省人力资源保障厅公示。

2014年10月，张弓老酒酒业被商丘慈善总会授予感动商丘十大慈善单位

2014年10月30日，宁陵县人大副主任、宁陵县总工会主席路绪荣、副主席李建民专程来到张弓老酒酒业，为宁陵县孙西玉大师劳模创新工作室挂牌。

2015年7月20日，河南张弓老酒酒业有限公司微机勾兑系统建成并投入使用。此系统的建成稳定提高皇封酒质量，自动化、现代化管理起到了重要作用。

2015年10月30日，中国酿酒大师，低度白酒技艺传承人——孙西玉大师工作室通过河南省人力资源与社会保障厅验收。

2016年2月26日河南张弓老酒酒业(注册商标皇封)荣获“河南老字号”称号，颁发了奖牌与证书。

2016年3月22上午，宁陵县政府召开了宁陵县兴县暨实施商标战略工作会议，张弓老酒酒业荣获质量管理先进单位和河南著名商标。