临近年关，猪肉是许多家庭不可或缺的年货，那么目前市场的猪肉价格和供应情况如何，来看记者的调查。

在商丘市某大型超市的生鲜区内，工作人员介绍，通常元旦和春节期间都是猪肉消费的旺季，但由于价格的上涨，超市的销量与去年同期相比有所下滑。

某超市生鲜区工作人员 刘艳梅：这最近几天，就基本上是一天一个价，一天一个价，比上个月同期上涨了百分之十五到二十，就涨了三块到四块。

猪肉零售市场价格的上涨与批发市场密不可分。商丘市农产品中心批发市场作为豫鲁苏皖四省交界处地区规模最大、功能最完善、流通带动力最强的农产品交易中心，可以说是当地农产品价格的风向标。

市农产品中心批发市场生鲜区商户 尹秀玲：一直在涨，涨四次了，涨四次，一斤都涨了两三块。眼看要过年了么，过年这销量好一点，稍微得好一点，这个价格是一直在涨。

据介绍，此轮猪肉价格的上涨，与市场供需有很大的关系。以前，猪肉供应以进口为主，占比达到七成左右。从去年12月份开始，出于疫情防控的需要，政府加大了对进口冻品的监管，进口量大大减少。

商丘市农产品中心批发市场冷链监管仓负责人 马建宾：以前的话，一天的话，市场大概是200多吨，现在的进口量减少到20多吨每天，现在市场消费以生鲜肉为主，就是供应量减少。

而随着年关的临近，商丘市农产品中心批发市场也是提前谋划，采取了一系列积极的措施保证市场供应。

商丘市农产品中心批发市场冷链监管仓负责人 马建宾：我们已经与国内比较有名的肉类企业，比如双汇、金锣都签订了长期的供应协议。对于进口货这一块，我们在加强防护防疫的情况下，加大进口量，来满足市场的需求。另外，我们与当地的国家肉类企业也签订了供应协议，保证春节前后供应量充足。

猪肉价格上涨的同时，生猪价格也出现了一定程度的上涨。商丘市的一些生猪屠宰企业也是采取了各种措施，保障市场供应。

河南贵友实业集团有限公司常务副总经理 刘俊永：我们的牲口屠宰量明显的增加，较以前增加了30%左右，每天屠宰量大约在一千多头。在采购方面，我们加大了养殖户的合作力度，在销售方面，积极拓展我们的销售渠道，做到采购、生产和销售的相互统一。