为巩固前期食用植物油专项治理成果，严防严控食用植物油“一非两超”风险，进一步规范食用植物油生产企业的生产行为，防控食品安全风险，保障我市食品安全，5月20日，商丘市市场监管局召开全市食用植物油生产企业集中约谈暨警示教育会议。市局副局长孟锦涛、食品生产安全监管科全体、各县（市、区）局相关股室负责人，全市22家食用植物油生产企业负责人参加会议。

会上市局食品生产安全监管科科长贺玉明通报了省、市市场监管部门近年来食用植物油抽检不合格、风险监测问题及核查处置情况，对不合格原因、风险问题和涉及的食品添加剂使用卫生标准、食用植物油生产卫生规范等法规标准进行分析讲解。根据典型违法案例，对食用植物油生产企业开展警示教育，提高其法规意识，对违法行为形成有力震慑。

孟锦涛分别对食用植物油生产企业及各县（市、区）监管部门提出要求。一是企业要高度重视，认清当前形势，不能只重视经济效益，抱有侥幸心理，忽视质量安全，漠视法律责任；认真自查，落实主体责任，及时发现和消除食品生产安全隐患，对出现抽检不合格情况的，要重视问题，认真分析查找不合格食品产生的原因，及时整改，做到举一反三，避免同样问题再次出现；规范生产，守牢安全底线，加强员工培训和考核，牢固法律法规意识，强化学习法律法规、食品安全标准及相关食品安全知识，提升生产质量安全管理水平。二是县（市、区）监管部门要认清形势，提高认识，要牢固树立“以人民为中心”的监管理念，落实“四个最严”要求。明确责任，加大食用植物油生产企业监管力度，推行监检监稽结合。在监督检查中发现擅自改变生产条件的，限期责令改正，拒不整改的，依法注销生产许可证，凡发现添加非食用物质、禁止使用的食品添加剂，掺杂掺假等违法违规生产的企业，要立案查处，严厉处罚，情节严重的一律吊销生产许可证，涉嫌犯罪的，要移交公安机关，追究刑事责任。

会议最后，孟锦涛强调，希望与会企业以此次集中约谈为契机，排查自身薄弱环节和风险成因，消除食品安全隐患，为广大消费者生产质量合格、安全放心的食用油。（供稿：商丘市场监管局）