为切实提高我局“我为群众办实事”工作能效，落实餐饮经营单位主体责任，提升餐饮行业人员操作规范意识，保障人民群众餐饮食品安全。6月17日下午，商丘市市场监督管理局组织召开《餐饮质量提升行动方案》宣贯会。

会上市市场监管局二级高级主办罗宽华向参会的餐饮服务从业者解读了行动方案、行业政策，让广大餐饮服务从业者深入了解餐饮质量安全提升行动方案三年的工作内容及进度，互相探讨了创新餐饮行业培训模式及豫食考核app的应用及推广情况，现场解答了参会人员提出的关于如何更好地向社会普及餐饮服务食品安全知识等大家普遍关心的问题，引导全行业重视食品安全、质量提升、节约粮食、杜绝浪费，实现餐饮业食品安全质量管理水平提升。市餐饮业会会长李福文就发挥行业自律作用、落实食品安全主体责任方面表示，市餐饮协会将继续与市场监管部门联合，主动引领全市餐饮服务经营者强化法律意识、安全意识、诚信意识，针对食品安全知识普及、诚信经营、消费维权等内容举办交流会和技能比赛，弘扬正能量，进一步促进食品安全社会共治。