为督促指导畜禽肉市场销售者守法经营、规范经营，以点带面推进农贸市场规范化建设提质升效，保障常态化疫情防控形势下人民群众放心购买、安心消费、祥和过节，4月27日，商丘市市场监管局组织三区市场监管局召开了畜禽肉市场销售质量安全专项整治行动现场会。会议分会前动员、现场检查指导与宣传教育、会议总结三个环节。

会前动员环节，市局食品流通安全监管科黄兵峰传达了文件精神，市局党组成员、副局长赵卫民就活动的目的意义、主要任务和需要重点解决的问题进行了动员讲话。赵卫民指出，此次活动是推进年度重点工作的需要，旨在以点带面推动集中交易市场规范化建设深入开展，重点是去排查发现食品安全主体责任和监管责任落实方面的隐患和问题。赵卫民提议选择一个经营品类齐全、客流量较大的农贸市场作为现场会的地点。最终选定为新华农贸市场。

现场检查指导与宣传教育环节，根据事前分组，第一组由睢阳区局陈爱军带队对畜禽肉销售者食品安全主体责任落实情况进行检查，并发放提醒书的方式对销售者进行食品安全法律法规宣传教育，市局食品流通安全监管科黄忠良给予指导；第二组由梁园区局徐辉带队对市场开办方食品安全管理主体责任进行检查，并指导监督市场开办方对市场销售的食用农产品进行快检，市局食品流通安全监管科黄兵峰科长给予指导；第三组由示范区李珂配合检测中心技术人员对牛羊肉“瘦肉精”进行抽样快检，市局食品安全抽检监测科张俊英科长给予指导。赵卫民带领三个区局主管领导进行现场督导，深入查找问题隐患。

检查宣传活动结束后，赵卫民组织参会人员在现场针对问题进行研讨交流。各组汇报了检查、快检等情况（快检6个批次，结果均为阴性合格），提出了针对性的建议，三个区局主管领导就下步工作汇报了具体打算。

赵卫民强调，食品安全是民生大事，广大群众高度关注，是市场监管职责所在，一要加大宣传，帮助食品经营者不断提高食品安全法律法规意识；二要加强监督指导，督促食品经营者、市场开办方主动落实进货查验、索证索票、检验检测等食品安全主体责任，确保进入市场销售的食品质量合格、健康安全；三要加强检查执法，采取定期与不定期、日常检查与随机检查、监督抽检与快速检测等相结合的方式方法，严厉打击销售不合格畜禽肉产品和过期伪劣食品的违法行为，确保进入市场销售的食用农产品、肉产品绝对安全，保障人民群众买得放心、吃得放心，确保人民群众生命健康安全。赵卫民要求市局相关科室认真梳理存在的问题，研究制定工作措施，加强工作指导，统筹推进全市食品流通安全监管工作。

会议结束后，各单位分头行动，继续推进畜禽肉市场销售质量安全专项整治行动深入开展。

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