因为一块废砖，一种青砖，一把刻刀，一根锯条，概括来讲，是一门手艺，一份传承！古城归德建筑的文化，古城匠人的故事和创造故事的人！

东门里非遗厅内砖雕区展示着以前的一件农村常用生活用品，乡村的灶台，这样的土灶台带手拉风箱是很多70后80后儿时的回忆，却也是很多00后10后没见过的厨房用具！

有些地锅农家灶村里的老人还会用，有些城市的老人都不会用了，因为那些很多都是需要全程手工去完成的，而一代代下来，随着社会的进步和厨房电子化的普及，很多手工技艺已经没有人愿意去做了，一是难，二是脏累，三是费工功。

于是这项土灶技艺流失了，渐渐被列入了非物质文化遗产，但值得开心的是，还是有一人愿意去传承这些非遗的技艺，比如古城归德府砖雕代表性传承人潘明生。

而这些地锅土灶的共同点是手工垒彻，他们都是会制作土灶的河南农村人，确切地说，他们都是河南的手艺人！

潘明生虽然坚守传统砖雕文化，他也懂得与时俱进，他通过抖音展示自己的砖雕文化和产品，让更多的人了解豫东古城非遗文化，而且还参加了黄河流域非物质文化遗产保护活动。（胡彦清）

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