商丘新闻网讯 为切实加强春季校园食品安全监管工作，全力保障广大师生身体健康和饮食安全，睢阳区市场监督管理局于近期开展春季学校食品安全风险隐患专项排查行动。

一是组织各食药所对全区学校食堂和集体用餐配送单位开展全覆盖检查，督促学校、幼儿园严格落实食品安全主体责任，明确各环节、各岗位的食品安全要求,强化从业人员食品安全知识培训,认真开展食品安全自查,重点对食品安全制度落实、人员健康、加工制作、餐厨废弃物处置、供餐场所、餐饮具清洗消毒、食品留样等进行核查，发现问题和隐患,迅速整改到位。共检查学校食堂、集体配餐单位，托幼机构160家，培训学校食堂从业人员780人，责令整改16家。

二是主动加强与教育行政部门的沟通协调与配合，开学前组织开展校园食品安全培训会，广泛开展食品安全宣传教育，让食品安全知识和常识进校园、进课堂，督促餐饮从业人员安装餐饮服务食品安全管理学习培训及考核系统APP ，开展食品知识抽查考核，使餐饮从业人员全面掌握和严格落实各项食品安全要求。

三是针对学校周边食品销售门店的证照情况、食品标签标识、从业人员健康证、索证索票及进货查验制度落实情况、“五毛”食品、过期食品等作为重点检查内容。

严防严管严控校园食品安全风险,持续加大对全区学校食堂及周边食品经营单位的全面监督检查,督促其落实主体责任,保障师生“舌尖上的安全”。