金秋九月，硕果累累。9月28日，由柘城县委、县政府主办的柘城县“2021中国农民丰收节暨辣椒产业发展高峰论坛”正式拉开序幕。

上午9点，在柘城县文化艺术中心主会场，舞蹈《鼓舞盛世》拉开了柘城县2021中国农民丰收节活动序幕，《在希望的田野上》呈现了一场以丰收为主题的歌舞表演；梦之韵农民模特队表演的《梦回汉唐》、戏曲《丰收赞》、魔术《和平盛世》、杂技《空山竹雨——节节高升》等逐个登场，传递出农民朋友丰收的喜悦。活动还在该县牛城乡万亩辣椒小镇、安平镇万亩高粱田设立了分会场。柘城县万亩良田，适宜各种农作物的旺盛生长。如今，柘城县40万亩辣椒已成为乡村振兴的支柱产业。在活动现场，辣妹子采摘、盘鼓表演等节目把辣椒节的氛围营造起来，让前来参会的客商感受到了椒乡人的热情。

而随着种植结构的不断调整，安平镇先后流转2万多亩土地发展高粱种植，吸纳2000多名群众在合作社稳定务工，首年大获丰收，农民拍手欢迎。活动现场，万亩高粱田的成熟景象，成为欢庆丰收节的一道亮丽风景线。沉甸甸的高粱穗压弯了枝头，散发着成熟的香味飘散在十里八村。

此次柘城2021中国农民丰收节暨辣椒产业发展高峰论坛，分别以“庆丰收、感恩党”“小辣椒、大产业”为主题，以最优异的成绩单呈现了穰穰满家、丰收柘城的景象，展现农民风采，传达乡村振兴的幸福。活动通过现场直播的方式，展示了柘城各乡镇现代农业发展成果、农业品牌、特色农产品。通过直播间带货，为辣椒经济传递政策科技、市场信息提供新渠道，为经营主体展示形象、开展合作搭建新平台。

随后该县又举办了辣椒产业发展高峰论坛。据悉，此次高峰论坛是推进辣椒产业发展的重要平台，也是促进业内交流的重要渠道。论坛云集了全国辣椒行业的知名专家学者和企业代表，研究成果引领着行业的发展，具有较强的前瞻性和指导性。

柘城县委书记王景宇在致辞中说，柘城辣椒先后通过“国家无公害农产品”“国家地理标志保护产品”“中国气候生态优品”认证，还被农业农村部确定为农产品地理标志登记产品，入选中欧第二批地理标志保护清单，荣登国家地理标志产品区域品牌百强榜，品牌价值51.99亿元，成为“全国十大名椒”之一。

全县累计研发培育优良品种100多个，在全国6大辣椒主产区推广种植500多万亩，全县辣椒种植面积常年稳定在40万亩，年产干椒12万吨。组建了红立方辣味食品集团，培育了红立方、红日子、望鲜楼、辣德鲜等农业产业化龙头企业26家，形成了从良种繁育、规模种植、冷链运输到精深加工、跨境电商等全产业链发展格局。

全县2500多名辣椒经纪人活跃在大江南北，柘城辣椒大市场年交易量达到70万吨，年交易额突破百亿元，产品出口欧美等20多个国家和地区。