“政府在食品安全上办的实事好事一件接一件，特别是现在使用的快速检测车，对食品实行不定时监督检查，让我们对食品安全更放心了。”10月25日，柘城县市民程丽高兴地说。

为保障秋冬季节全县的食品安全，柘城县市场监督管理局出动食品安全快速检测车，以全县22个乡镇的学校食堂、商场超市、农贸市场等为重点场所，以秋冬季日常热销的蔬菜、水果、水产品、肉制品、禽蛋、馒头、面条等为重点品种，开展了食品安全快速检测。主要检测项目有农兽药残留，亚硝酸盐、黄曲霉毒素B1、三聚氰胺含量等。目前，所抽样品经检测全部合格。

据了解，食品安全快速检测车相当于一个可移动的检测室，与传统的实验室检测相比，快检车更加机动、便捷、快速，大部分检测项目能当场检测出结果，弥补了实验室检测周期长、执法人员现场取证困难、执法效能低等方面的不足。据统计，自投入使用以来，柘城县市场监督管理局已经出动快速检测车检测900余批次食品。

该检测车的使用，创新了食品监管服务模式，使快检过程更加透明，提升了群众对食品安全工作的满意度和信心。