12月25日,在视察过多个食品企业后,柘城县全国人大代表宋静对县里的食品安全工作深有感触地说:“柘城县的食品安全在职能部门的监管下,正走上科学化、规范化的道路。”
当天,柘城县部分人大代表先后到县新天地购物广场、巴锅演义、果贝烤鸭、浦东配餐中心等地,详细了解商品的扫码溯源、4D管理、6S管理、明厨亮灶等相关情况。
目前,柘城县辖区内共有食品生产企业66家、小作坊112家、食品流通单位1766家、餐饮单位2076家,学校餐饮配送单位18家。该县市场监督管理局严把从农田到餐桌的每一道防线,近三年从未发生重大食品安全事故和影响恶劣的食品安全事件,食品安全状况持续稳定向好,2020年成功创建省级食品安全示范县。
柘城县副县长付正说:“柘城将持续加大食品安全管理投入力度,创新工作方式方法,强短板补弱项,不断提升食品安全监管治理效能。”