说起云南，大家都会想起雪山、洱海、上关风这些美景，但其实云南有很多特色美食非常出名，今天小编就给大家推荐一些云南当地的特色美食，各位朋友有机会去云南旅游的时候，可以去尝尝！

一、宣感火腿。

这个是云南很出名的地方特产之一，形似琵琶，个大骨小，皮簿肉厚，肥农适中，配肉呈乳白色，骨头避垦桃红，足以代表云白火腿，所以还有人称它为“云腿”。

二、油炸确豆松

质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，用刀将豌豆粉切成小片，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。

三、云南汽锅鸡

汽锅鸡应该会有人听说过，也是云南的名菜之一。它与其他地方的汽锅鸡不同的是器具不一样，它用的是2000年前就在用的土陶蒸锅，现叫汽锅。

四、野生菌菇宴

云南有上千种野生菌。而野生菌含有多种氨基酸，营养丰富，味道鲜美。

五、大理砂锅鱼

这道菜容器选用的是祥云出品的优质砂锅，鱼则是洱海中捕来的黄壳鱼、鲤鱼等，肉质鲜美，营养丰富。

六、腾冲饵块

饵块为云南特有，是腾冲最著名的小吃之一，也是昆明地区常见的传统食品之一。用优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。

七、过桥米线

过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时闷熬煮而成的。

关于云南特色美食的介绍到这里就结束了，大家还有其它推荐的美食吗？

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