马上进去三伏天，天气炎热，大家从外面回到家后就想立马吃上冰冰凉凉的冰淇淋或者饮料，但是饮料里面含有太多的添加剂，不太健康。接下来小编就给大家分享一个夏日祛暑的小甜品——冻草莓，解暑还健康，快来跟着一起学吧！
冻草莓其实就是字面意思，将草莓处理干净以后放到冰箱里冷冻，之后就会变得冰冰凉凉，还不会对身体造成危害。具体制作步骤如下：
1.洗净草莓，将草莓从中间分为两部分；
2.配糖水，具体浓度依据个人口味，喜欢吃甜的小伙伴可以多放些白砂糖；
3.将切好的草莓放入糖水中，充分浸泡；
4.将草莓捞出，沥干水分；
5.将沥干后的草莓放入保鲜盒中，放入冷冻室冷冻约20分钟。
温馨提示：
1、浸泡糖水时一定要充分浸泡。因为糖水不仅能锁住草莓内部的水分，保持品质。还能缓解草莓自带的酸味口感，使之更加甜美。
2、草莓挑选时要挑选饱满、品质好的。
3、冷冻后的草莓储存时间很长，不用一次性吃完。
那到这里小编关于冻草莓的制作教程就结束了，大家赶紧去试试吧~
