河南三秋醋业股份有限公司成立于2001年，企业占地总面积380亩，总资产2.3亿元，是集高科技无公害农业种植、食品制造、包装生产、体验式工业旅游开发、文化传播为一体的综合性股份制企业。三秋陈醋始于清乾隆年间，其工艺秉承传统酿醋工艺，采用固态泥池发酵，精选优质小麦高温蒸煮入池发酵。经过夏伏晒、冬捞冰，晒出的醋富含丰富的氨基酸等营养成分，历经三秋三伏的陈酿方始成品，陈酿3-5年才推向市场。

三秋陈醋集“色、酸、浓、醇、香”于一体，具有“浓香厚重、酸而不涩、养颜扶胃、久存不腐”之特点。几百年来生生不息，一直传袭至今。被驻马店市人民政府认定为“非物质文化遗产”，被河南省商务厅认定为“河南老字号”。

在企业自身发展的同时，致富不忘承担社会责任，积极参加社会公益光彩事业，资助贫困学生、帮扶困难群众。金融帶贫460戶，对口脱贫1个村委，连续三年每年拿出扶贫资金170多万，被驻马店市人民政府认定为2019年“优秀带贫企业”，为党的脱贫攻坚做出了应有的贡献。

三秋醋业2020年被市政府认定为重点建设项目，企业长远规划把“三秋”做成百年品牌。目前三秋商标被评为“河南省著名商标”，三秋品牌被评为“河南名牌”产品、“河南省优质产品”，三秋醋业被认定为“驻马店市重点文化项目”、“河南省省级农业产业化重点龙头企业”等多项荣誉和称号。

三秋醋业在酿醋经营的同时，不断挖掘醋的历史文化，依托三秋醋业百年品牌老字号的巨大影响力，把品牌和文化有机结合。以原粮深加工为基础、老字号品牌为载体、休闲康养旅游作延伸，走三位一体的三产融合道路。把三秋醋的美丽传说和传统的老醋坊生产工艺紧密结合，深度挖掘醋的历史文化和人文传说，以三秋醋生产为核心，打造醋文化游览体验、康养娱乐等休闲园区。

三秋醋业立足农业农村，紧紧围绕一二三产业融合发展，通过产业振兴推动乡村振兴，与脱贫攻坚有效衔接，充分挖掘多种功能和价值。聚焦主业，聚集资源，强化创新引领，突出集群成链，延长产业链、提升价值链，培育发展新动能、新业态。因地制宜、突出特色。依托传统陈醋文化、田园风光和乡土文化等，发展优势明显、特色鲜明的醋文化游览体验新业态，更好的彰显了地域特色、产品价值和天中乡土文化气息。 2020年公司新征建设用地200亩，投资3.4亿元，兴建三秋陈醋二期扩建工程。新建传统老陈醋发酵车间、储存车间、包装车间、配制车间、非遗文化展示馆、醋文化展示馆、老醋传习所、实验室、三秋醋文化旅游园区等。二期项目建成达产后，可年产5万吨食醋实现销售4亿元，新增就业200人。新的生产规模和先进的醋文化展示，将使三秋醋业成为更加具有强大竞争力的食醋生产企业。

三秋醋博园是河南省内首家集陈醋生产、醋文化工艺展示、食醋历史沿革、养生保健为一体的综合性三产融合旅游园区。现已成功创建国家AAA级旅游景区，实现年接待游客50万人次，计划在2021年启动国家AAAA级工业旅游景区创建工作。届时三秋醋业及醋博园景区将实现年接待游客80万人次，安排就业300人，带动贫困户及周边村民餐饮、住宿、停车场等经营收入2000万元。为加快推动农村产业深度融合、完善紧密型利益联结机制、激发三产创新创业活力，实现乡村美丽、企业带动、产业振兴的完美结合做出贡献。(刘文喜)