为提升辖区内食品安全协管员、信息员的业务能力，打造一支高素质、高水平的基层食品安全协管队伍。9月24日下午，汝南县韩庄镇组织召开农村集体聚餐食品安全知识培训会。各村支部书记、食品安全协管员以及农村集体聚餐厨师、食品经营从业人员参加会议。会上，首先针对食品安全协管员工作职责、具体工作内容、工作的流程方法以及农村集体聚餐食品安全注意事项等开展针对性的培训。会议传达学习了农村集体聚餐的相关文件精神，从加强责任落实、强化宣传引导、开展专项检查、突出农村集体聚餐检查等四个方面进行了强调。

该镇党委副书记陶金明在会上说，食品安全责任重大，食品安全协管员、信息员是食品安全网格化建设的一级网络，是食品安全工作的“前沿哨所”。各成员务必明确自己的职责任务，开展好辖区内食品安全的统筹协调、调查排底、隐患排查、宣传教育、信息报送和农村集体聚餐的备案指导等工作，尤其是隐患排查、宣传和农村集体聚餐的备案指导，要将其作为工作重难点，抓牢抓实。要进一步提高食品安全意识，认真落实农村集体聚餐食品安全责任，共同维护好全镇食品安全。

通过此次培训，进一步提高了全镇食品安全协管员和农村集体聚餐厨师的食品安全意识，对保障全镇广大居民“舌尖上的安全”、规范全镇食品安全管理奠定了坚实基础。（刘文喜 任超然）