一说到做面食，像是烧饼、火烧、千层饼、酥饼等几乎都离不开油酥，而油酥的地位如此重要，你知道油酥怎么做吗？

需要食材：面粉、五香粉、白糖、食盐、鸡精、葱、食用油

先准备一个空碗，碗中什么都不能有，放入一些面粉、五香粉、白糖、食盐、鸡精搅拌均匀，放置备用。

再将香葱洗净切碎，放在有调料的碗中。

锅中加入适量食用油，再来一勺猪油，有了猪肉的加入油酥会更香，如果没有的话，就食用油也可以，将它们慢慢烧热，烧热到八成热的时候。

然后将热油慢慢浇在调料碗中，分次加入，加入后搅拌搅拌，再浇入一些热油，最后可以将调料全部搅散。

最后再次将锅中的油烧热后，给调料碗中浇上一勺花生油，这个油温要很高，冒烟的时候倒入碗中，快速搅拌，这样油酥就做好了。

关于油酥怎么做的介绍就是这么多，看完后有没有帮助呢？

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