俗话说:一年之计在于春。这句话同样适合于我们的饮食,新的一年开始了,我们要安排好春季的饮食,为健康打下良好的基础。以下5个饮食的原则,可以写下来,贴在冰箱上,经常提醒自己。
作为春天最有代表性的时令蔬菜,竹笋不仅鲜香美味,而且被誉为“吸脂大王”。常吃竹笋,能够去油腻、速排毒、甩赘肉,从而达到减肥的目的,真可谓“一日食笋,三日清肠”。春令时鲜国人食笋历史悠久竹笋,即竹的嫩茎,古人又称之为“竹萌”“竹胎”。
如今,越来越多的葡萄酒走上大众餐桌。经常有人问我,葡萄酒喝前一定要醒吗?具体应该怎么醒?醒酒,顾名思义就是把葡萄酒叫醒,使其将自身的风味表现出来,通常指饮用前借用一定的手段或工具使葡萄酒加速氧化的过程。
新华社香港3月4日电 新华社记者丁梓懿盆菜是香港特色菜肴之一,一盆菜里荟萃了百菜百味,香港人喜欢逢年过节时吃盆菜,赋予盆菜喜庆团聚的意义。记者近日走访了盆菜习俗兴盛之地——香港新界大埔头村,发掘盆菜背后的故事。
受访专家:著名厨房美食专家文怡国家高级烹调师张亮众所周知,肉最好现买现吃,但对于很多家庭来说,冰箱里难免会存一些冻肉。总体来说,要想把冻肉吃出新鲜感,分为以下三大步,大家不妨试试。第一步,解冻。
2月20日晚,高群生和家人早早便守在电视机前,观看当天播出的第三季《舌尖上的中国》第2集,在这一集中,征服了一亿多河南人的胡辣汤终于出现了。虽然早已经知道了其中的“剧情”,但当真正在电视中看到胡辣汤出现的时候,高群生依然难以抑制自己的激动心情,因为在其看来,这一天等待的时间实在太久了。
莫斯科美食的精髓,如同俄罗斯的疆域,可以称之为“广阔”:林中兽、水中鱼、山中蜂蜜、蘑菇和浆果莫不能下肚。这座俄罗斯首都当然有最传统的菜肴:暖乎乎的红菜汤、喷香的杂拌汤、金黄的布林饼、透亮的鱼子酱、腌渍的酸黄瓜、玫瑰色的火腿、蘸着黄芥末的肉冻、元宝似的饺子……
交流四水抱城斜,散作千溪遍万家。在湖州市吴兴区东林镇的泉庆村,便是这样一个典型的江南水乡。当地河塘星罗棋布,素有“九河八墩之地”一说。据村里人介绍,以前桥路少,村民们往来全靠摆渡船。而正是这样水网密布的地理环境,造就了当地世代养鱼的风俗。
巧克力奥斯卡小金人(图片来源:东方IC)当地时间2009年7月10日,美国新泽西,巧克力工匠Antoinette Little用巧克力制作了一顶礼帽及一只高跟鞋,作为婚宴中间的装饰品。这个作品花费了她7个小时来完成,售价150美元。