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体育考试前喝功能性饮料会提高成绩吗?

2022-05-13 15:03:34 来源:科技日报

过量摄入功能饮料或增加肝脏负担

为了提升考生在体育中考考场的状态,部分家长瞄上了功能饮料和运动补剂。

比如能量饮料,这类饮料通常含有牛磺酸、赖氨酸、咖啡因、B族维生素等,被商家贴上“抗疲劳”和“增加动力”的标签。

运动以后,人体细胞内会产生氧自由基——氧离子,氧离子及其引起的脂质过氧反应可以攻击细胞膜及线粒体等其他生物膜,造成离子、能量代谢紊乱,从而导致运动疲劳。

班宇介绍,牛磺酸能起到抗氧化的作用,饮用含牛磺酸的饮料后,有助于人体消除这些自由基。赖氨酸是一种碱性氨基酸,可以起到调节机体氮平衡的作用。这两种物质对于提升肌肉的运动机能可起到一定的辅助作用。

“咖啡因能使交感神经兴奋,帮助有氧运动员延长有氧耐力运动中运动至力竭的时间,降低运动期间的主观疲劳程度,还能减少肌肉酸痛并提高糖原再合成的能力。”班宇说。

还有些功能饮料,它们以“维持体液容量及电解质平衡”“快速补充能量”等为卖点。据悉,电解质饮料的主要原料是水、钠盐、钾盐、钙盐、镁盐。

班宇介绍,运动时人体会因出汗流失水分和电解质,饮用电解质饮料可以帮助人体补充体液、恢复体力。但正常人群过多饮用就会破坏体液平衡,肾衰病人饮用此类饮料后会增加肾过滤的负担。此前有研究者刊文称,正常人群如果多次饮用含有维生素等物质的功能饮料,可能造成营养过剩、增加肝脏负担。

还有些考生为体育中考使用氮泵等运动补剂。班宇提到,氮泵的主要成分是一氧化氮,里面还含有一些咖啡因和丙氨酸。“氮泵里的丙氨酸能合成肌肽,在运动中可以用于中和骨骼肌中的氢离子,从而缓解高强度运动造成的体内pH值下降,进而使运动员能够进行更长时间的高强度运动。”他说。

“如果只在考场上服用一次运动补剂,个人认为影响不大。但不建议让孩子长期服用,像氮泵等属于刺激性补剂,长期饮用不利于孩子健康。”班宇说。

(责任编辑:News811)