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曼玲粥店未及时清洁厨具被罚5000元 去年曾被曝将员工吃剩排骨熬成粥售卖

2022-09-09 16:40:19 来源:中国网财经

日前,福鼎市曼玲粥店因未定期清洗维护、厨具使用后未及时清洁,且在福鼎市市场监督管理局责令其整改后仍拒不整改,被福鼎市市场监督管理局处以5000元罚款。处罚决定日期为9月6日。

曼玲粥店未及时清洁厨具被罚5000元 去年曾被曝将员工吃剩排骨熬成粥售卖

图源:信用中国网站

据信用中国网站处罚信息显示,2022年3月14日,福鼎市市场监督管理局执法人员在对福鼎市曼玲粥店检查时,发现该粥店存在餐饮设施设备未定期清洗维护、厨具使用后未及时清洁的问题,故向其下达了鼎市监责改字〔2022〕01号责令改正通知书,要求其30日内进行整改。

2022年8月15日对该粥店进行检查,再次发现其未及时清洁厨具的情况,属于拒不改正的情形,另外当事人还存在有健康证过期、成品半成品混放、经营区域堆放有与经营无关的物品、未配备煎炸油试剂、未配备防鼠设施等问题。

曼玲粥店未及时清洁厨具被罚5000元 去年曾被曝将员工吃剩排骨熬成粥售卖

图源:某外卖平台截图

天眼查显示,福鼎市曼玲粥店为2018年12月成立的个体工商户,注册地址为福建省宁德市福鼎市桐城街道路边亭51-53号。中国网财经记者查询某外卖平台发现,曼玲粥店(福鼎店)资质信息和上述被处罚的福鼎市曼玲粥店工商信息相吻合,店铺商家信息显示为上海艺荣餐饮管理有限公司旗下 “曼玲粥店”连锁店。该店目前仍可正常下单。

曼玲粥官网信息显示,曼玲粥为上海艺荣餐饮管理有限公司旗下特许品牌,于2012年在上海开设第一家门店。截至2022年2月,曼玲粥已经在国内160多个城市开设了超过1000家门店。

值得一提的是,据中新经纬报道,2021年315期间,曾有媒体报道称,福建福州曼玲粥店宝龙分店,多名员工在长时间未洗手的情况下徒手抓取食材,员工甚至将吃剩的排骨捞出加入给顾客准备的山药排骨粥中。彼时,关于此事,曼玲粥曾发布致歉信称,将加强门店实时监控,进一步强化执行规范和标准。(记者 郭帅)

(责任编辑:news10)