伴随着日常生活标准的越变越好，如今人对物质的规定也是愈来愈高。吃的好些，穿的好些，住的好些，用的好些，开的还要好，这一点严苛反映在小孩的身上了，如今的爸爸妈妈对小孩的照料是体贴入微，每天早上必须一杯牛奶，可是牛乳务必還是脂肪率至少的，什么订制的牛乳已改不喝，正也最能体现健康养生的定义。

如今日常生活脂肪率至少的牛乳莫过低脂牛奶了，一般的牛乳脂肪率都挺高的，非常是脱脂牛奶。许多母亲给孩子吃的全是商场里卖的低脂牛奶，可是他们又担忧商场里边的不安全，预兆就想自己做。那麼，下边就来教一下如何自做低脂牛奶。

脱脂牛奶的脂肪率是30%，半低脂奶的脂肪率大概是15%，全低脂奶的脂肪率低到0.5%。海外有一种“深厚奶”，脂肪率可达到40%以上。在不一样國家，牛奶也分是不一样的级别，现阶段最广泛的是全脂牛奶、低热量及脱油牛奶。英国也许是牛奶级别所分最细心的國家，一共分是5类，分别是贴近无脂(skim)、半低热量(1/2 percent low fat)、低热量(1 percent low fat)、减肥(2 percent reduced fat)与全脂牛奶(whole)。

自做低脂牛奶，可以用抽滤方式将牛乳中的人体脂肪取下。因牛乳中常含的乳脂比例比较轻，会上调在牛乳表面，将新鲜牛奶静放留宿，随后用塑料吸管或汤勺将上调的奶脂除去，就变成低脂牛奶。也可将鲜牛奶烧开后静放，待稍制冷后牛乳表面即产生一奶皮子，此奶皮子便是人体脂肪皮，除去后便是低脂牛奶。需要提示你的是，低脂牛奶含有的人体脂肪在1%下列。自做时，需将鲜牛奶静放留宿或烧开去奶皮子3次，使人体脂肪降到最小量。即便是那样，也不可以彻底脱油。

坚信根据上边的详解，妈妈们应当都大致知道低脂牛奶如何自己来制做了吧，制做的情况下一定要戴无菌手套。实际上商场里边卖的一般全是國家严苛检验的，因此一般来说還是很安全性的，并且什么脱脂奶的营养成分要比自己制作的低脂牛奶要高许多，对孩子成长生长发育更为有益。